Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç SoyerΟ στόχος «Θα κάνουμε τον παραγωγό της Σμύρνης εξαγωγέα» έγινε πραγματικότητα. Το σιτάρι Karakılçık από τη Σμύρνη, ηλικίας 8 ετών, διέσχισε τον ωκεανό και έφτασε στην Αμερική και τον Καναδά. Υπουργός Tunç Soyer, «Τα ζυμαρικά με όλες τις συμφωνίες που έχουν υπογραφεί είναι καθ' οδόν. Θα πάρει τη θέση του στις αγορές στις πόλεις του Νιου Τζέρσεϋ και του Τορόντο».
Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç SoyerΜε τα αγροτικά έργα που δημιουργήθηκαν με το όραμα του «Another Agriculture is Possible», οι μικροπαραγωγοί βρίσκονται στο δρόμο για να γίνουν εξαγωγείς. Το σιτάρι Karakılçık από τη Σμύρνη, ηλικίας 8 ετών, διέσχισε τον ωκεανό και έφτασε στην Αμερική και τον Καναδά. Δηλώνοντας ότι τα ζυμαρικά Karakılçık από τη Σμύρνη, τα οποία προσελκύουν την προσοχή των καταναλωτών λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, της διατροφής και του προγονικού τους σπόρου, βρίσκονται στον δρόμο για εξαγωγή. Tunç Soyer«Τα ζυμαρικά με όλες τις συμφωνίες που έχουν υπογραφεί είναι καθ' οδόν. Θα πάρει τη θέση του στις αγορές του Νιου Τζέρσεϊ των ΗΠΑ και του Τορόντο του Καναδά. Την επόμενη περίοδο, θα συνεχίσουμε τις εξαγωγικές μας προσπάθειες για να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα με το σήμα της Σμύρνης θα διατεθούν στις αγορές πολλών πόλεων της Αμερικής».
Έφτασε τα 12 χιλιάδες στρέμματα
Η θυγατρική του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης İZTARIM A.Ş. Ο Γενικός Διευθυντής Murat Onkardeşler είπε: «Ο Πρόεδρός μας Tunç SoyerΗ ιστορία του σιταριού karakılçık σπόρων 2011 ετών, που προέκυψε με την εκδήλωση ανταλλαγής σπόρων που ξεκίνησε από τον . Η περιπέτεια, που ξεκίνησε με ένα σακουλάκι με σπόρους στο χωριό Gödence του Σεφεριχισάρ, έχει απλωθεί σε 8 χιλιάδες στρέμματα γης σήμερα. Ο Πρόεδρός μας Tunç Soyer Ένας από τους πρώτους στόχους του μετά την ανάληψη των καθηκόντων του ως Μητροπολιτικός Δήμαρχος ήταν να πραγματοποιήσει το όραμα του Another Agriculture is Possible. Η υποστήριξη και η διάδοση τοπικών φυλών ζώων και τοπικών σπόρων ήταν μεταξύ των σημαντικότερων στόχων του έργου. Όπως και στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρείχαμε δωρεάν υποστήριξη σπόρων στους παραγωγούς μέσω της İZTARIM, κάνοντας μια σύμβαση εγγύησης αγοράς για το σιτάρι karakılçık. Υπογράφηκε σύμβαση με τους παραγωγούς στους οποίους δόθηκε υποστήριξη για τους σπόρους και εφαρμόστηκε μια πολιτική «διπλής τιμής» για τη διάδοση του έργου. Αντίστοιχα, δεσμευτήκαμε να δώσουμε διπλάσια τιμή από την τουρκική επιτροπή σιτηρών στους παραγωγούς μας σιταριού karakaçik κατά τη συγκομιδή. Φυτέψαμε 80 τόνους προγονικού φλοιού και σπόρων σίκαλης σε έκταση 2022 χιλιάδων δεκάρια το 4 και παρείχαμε στήριξη περίπου 4 εκατομμυρίων λιρών στους αγρότες μας. Στη συγκομιδή του 2022, αποκτήσαμε 350 τόνους προϊόντος και διανείμαμε μερικούς από αυτούς τους σπόρους για την παραγωγική περίοδο του 12 για να φυτευτούν σε περίπου 2023 χιλιάδες στρέμματα».
Ο αριθμός ρεκόρ επιτεύχθηκε
Τονίζοντας ότι το σιτάρι karakılçık, το οποίο φυτεύτηκε σε 2023 χιλιάδες δεκάρια με περισσότερους από 500 παραγωγούς για το 12, έφτασε σε αριθμό ρεκόρ στην περίοδο συγκομιδής και υπέγραψε τη μεγαλύτερη τοπική κίνηση σπόρων στην Τουρκία με περισσότερους από 500 τόνους προϊόντων, ο Onkardeşler είπε: «Εμείς δίνουμε στους παραγωγούς μας περισσότερα από 30 εκατομμύρια λίρες σε σχέση με τις φετινές προσδοκίες για την τιμή. Θα κάνουμε την πληρωμή», είπε.
People's Grocery και izmirliden.com
Τα ζυμαρικά karakılçık επώνυμα İzmirli, τα οποία κυκλοφόρησαν στην έκθεση Terra Madre İzmir και προσφέρθηκαν στους καταναλωτές, παρασκευάζονται χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά με αλεύρι που λαμβάνεται από σιτάρι karakılçık και παράγεται σε πετρόμυλους. Υγιεινά και ασφαλή ζυμαρικά από τη Σμύρνη βρίσκονται στα ράφια με Penne, Fusulli, Tagliatelle, Flat, Barley Noodles, παιδικές ποικιλίες και επιλογές λαχανικών. Τα ζυμαρικά από τη Σμύρνη μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα People's Grocery Stores και στον ιστότοπο izmirliden.com.