Ο İrfan Değirmenci γεννήθηκε στις 3 Νοεμβρίου 1977 στην Άγκυρα. Ο πατέρας του είναι από την Αττάλεια της Κουμλούτσα. Η μητέρα του είναι από το Αφιονκαραχισάρ. Σπούδασε γυμνάσιο και γυμνάσιο στο TED Ankara College. Αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο της Άγκυρας, Σχολή Επικοινωνίας.
Ξεκίνησε την καριέρα του στην Ostim TV το 1996. Μετά την ομιλία του στο πρόγραμμα της Πολιτικής Πλατείας, κλήθηκε από τον Ali Kırca ως οικότροφος. Έκανε την πρακτική του στο ATV. Στις 22 Οκτωβρίου 1999, ο Ali Kırca μεταπήδησε στο ATV με την ομάδα του. Μετά από αυτό, άρχισε να κάνει life news στην Άγκυρα, όπου συνήθως γίνονται πολιτικά νέα. Μετακόμισε στο Star TV το 2001, στο CNN Türk το 2003 και στο Kanal D το 2005. Άρχισε να παρουσιάζει το Alarm Clock με τον İrfan Değirmenci στο FOX το 2007 και έμεινε σε αυτό το κανάλι για τρία χρόνια. Το 2010-2017 παρουσίασε το Good Morning με τον İrfan Değirmenci στο Kanal D. Τον Φεβρουάριο του 2017, το Kanal D διέκοψε την εργασία του. Κάποιοι κύκλοι και ο Değirmenci έδωσαν την αιτία ως τη δήλωση στο Twitter ότι θα ψήφιζε «όχι» στο δημοψήφισμα για τη συνταγματική τροποποίηση. Μεταξύ Σεπτεμβρίου – Δεκεμβρίου 2018 YouTube Έκανε ένα πρόγραμμα στο τηλεοπτικό κανάλι Babala TV με το όνομα İrfanı Hür και παρουσίαζε το Κύριο Δελτίο Ειδήσεων του Λαού με τον İrfan Değirmenci στο Halk TV.
Αποχώρησε από το Halk TV στις 3 Απριλίου 2023 και έγινε υποψήφιος βουλευτής TİP İzmir. Ο πατέρας του ονομάζεται Kemal Değirmenci, η μητέρα του Ülkü Değirmenci, η μεγαλύτερη αδερφή του είναι Şule Ertürk.