Πρόσφατες μελέτες για το Covid 19 αποκαλύπτουν ότι μετά τον ιό και την ανάρρωση, μπορείτε να αρρωστήσετε ξανά.
Για αυτόν τον λόγο, τα άτομα που έχουν επιβιώσει από τον κοροναϊό πρέπει επίσης να προσέχουν τις οδούς μετάδοσης και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένας από τους πιο σημαντικούς τρόπους αύξησης της αντίστασης του σώματος είναι μέσω μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Από το Τμήμα Διατροφής και Διατροφής του Νοσοκομείου Memorial Bahçelievler Uz. Dyt. Ο Aslıhan Altuntaş έδωσε πληροφορίες σχετικά με το τι πρέπει να προσέξουν οι άνθρωποι που έχουν επιβιώσει από τη νόσο του κοραναϊού στη διατροφή τους.
Η καθημερινή κατανάλωση υγρών είναι πολύ σημαντική για τους πνεύμονες
Είναι πολύ σημαντικό η ημερήσια κατανάλωση υγρών να είναι τουλάχιστον 2.5 λίτρα προκειμένου να διατηρηθεί η υγρασία στους πνεύμονες, ειδικά για άτομα που έχουν πιάσει και επέζησαν κοροναϊού. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο νερό, καθώς άλλα υγρά δεν θα αντικαταστήσουν το νερό και δεν μπορούν να αντισταθμιστούν.
Μην χάσετε το τεύτλο από το τραπέζι σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Ειδικά σε αυτήν την περίοδο, υπάρχουν φρούτα και λαχανικά που είναι πολύ σημαντικά όσον αφορά την ασυλία. Ένα από αυτά έχει μοβ χρώμα. Τα παντζάρια, για παράδειγμα, είναι ένα από τα πιο σημαντικά λαχανικά μας που ονομάζονται θαυμάσιες τροφές. Η αφθονία των ανθοκυανινών στο περιεχόμενο των τεύτλων που δίνουν μωβ χρώμα, καθώς και η υψηλή αξία του φολικού οξέος, είναι πολύ πολύτιμη επειδή εμπλέκεται στο ανοσοποιητικό σύστημα και τον κύκλο μεθυλίωσης που ονομάζεται κύκλος ζωής. Μπορεί να βράσει πολύ ελαφρά ή ωμό, σε σαλάτες και μπορεί να τουρσί. Με τη συνταγή που ονομάζεται "Beet kvass", μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά σε υγρή μορφή παρόμοια με το χυμό γογγύλι. Ωστόσο, τα τεύτλα πρέπει να σερβίρονται τουλάχιστον 4 ημέρες την εβδομάδα, κάθε μέρα, αν είναι δυνατόν. Ωστόσο, τα μοβ καρότα, όπως και τα τεύτλα, είναι μεταξύ των λαχανικών που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Είναι δυνατόν να τρώτε μοβ καρότο ως σνακ, όπως και τα κανονικά καρότα. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες. Μπορεί να καταναλωθεί ως χυμός γογγύλι ρυθμίζοντας σωστά την ποσότητα αλατιού. Συνιστάται ιδιαίτερα να καταναλώνεται με σνακ και όχι με γεύματα.
Περιορίστε την κατανάλωση απλών υδατανθράκων
Αυτό που ονομάζουμε απλούς υδατάνθρακες στην καθημερινή μας διατροφή. Εάν υπάρχουν γλυκά από ζάχαρη, γλυκά, ρύζι, λευκό αλεύρι και φαστ φουντ, θα πρέπει να περιορίζονται το πολύ 3 φορές την εβδομάδα.
Αξιοποιήστε τη δύναμη των πολύχρωμων λαχανικών
Διαχωρίζοντας όλες τις ομάδες τροφίμων με 4 τρόπους, είναι σημαντικό να καταναλώνετε πολλά πολύχρωμα και ποικίλα λαχανικά στην αρχή και να επιλέγετε φρούτα διαφορετικών χρωμάτων, ώστε να μην ξεπερνούν τα 2 μερίδια την ημέρα. Στην ομάδα των δημητριακών, είναι σημαντικό να έχουμε αλεύρι ολικής αλέσεως και όχι λευκό αλεύρι. Η ημερήσια απαίτηση σε ομάδες πρωτεϊνών είναι υψηλή εάν η μόλυνση συνεχίζεται. Ωστόσο, εάν η λοίμωξη έχει τελειώσει, αρκεί να καταναλώνετε την πρωτεΐνη που πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά. Τα ψάρια αποτελούν προτεραιότητα ως ομάδα πρωτεϊνών. Στη συνέχεια έρχεται κρέας γαλοπούλας. Το κόκκινο κρέας πρέπει να περιορίζεται σε έως 4 γεύματα την εβδομάδα. Πρέπει να ξεχνάμε ότι η υποστήριξη πρωτεϊνών πρέπει επίσης να λαμβάνεται από γιαούρτι και κεφίρ. Τέλος, η πιο σημαντική ομάδα είναι τα λίπη και τα σάκχαρα. Υπάρχουν υγιή λίπη σε τρόφιμα όπως καρύδια, φουντούκια, φιστίκια και ελαιόλαδο ως λάδι και είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε είναι επίσης ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. 1 χούφτα ξηρών ξηρών καρπών μπορεί να καταναλώνεται ανά ημέρα, που δεν υπερβαίνει κατά μέσο όρο τα 40-50 γραμμάρια. Πρέπει να θυμόμαστε ότι περισσότερο από αυτό είναι λίπος, ανεξάρτητα από το πόσο υγιές είναι. Σε ζαχαρούχα τρόφιμα, αν και η μελάσα και το μέλι είναι τα πιο φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτά τα τρόφιμα είναι απλή ζάχαρη. Εάν δεν υπάρχει χρόνια ασθένεια, η ποσότητα του 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα δεν πρέπει να ξεπεραστεί. Ωστόσο, θα πρέπει γενικά να περιορίζεται σε 2 κουτάλι επιδόρπιο 3-1 φορές την εβδομάδα στο πρωινό.
Η δίαιτα μπορεί να επανέλθει στο φυσιολογικό μετά τη διαδικασία μόλυνσης
Αυτό που πρέπει να γίνει αντιληπτό ως ενεργοποιητικό φαγητό σίγουρα δεν είναι απλοί υδατάνθρακες όπως ζάχαρη, μέλι, μελάσα και γλυκά. Γενικά, εάν υπάρχει υπάρχουσα λοίμωξη στο σώμα, αυξάνεται η ενεργειακή ανάγκη του σώματος. Η πιο σημαντική ομάδα τροφίμων για την κάλυψη αυτής της ανάγκης είναι τα λαχανικά. Για παράδειγμα, πρέπει να καταναλώνεται περισσότερη σαλάτα. Λαχανικά με διαφορετικά χρώματα πρέπει να περιλαμβάνονται και στα 3 γεύματα. Τα φρούτα είναι πολύτιμα για αντιοξειδωτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι περιέχουν επίσης ζάχαρη. Τα φρούτα συνιστώνται ως 3 μερίδες την ημέρα για τους άνδρες και 2 μερίδες για τις γυναίκες στο όριο κατανάλωσης. Η ανάγκη για πρωτεΐνη αυξάνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μόλυνσης, αλλά εάν η λοίμωξη έχει τελειώσει, η καθημερινή κατανάλωση τροφής θα είναι επαρκής. Εάν το άτομο βρίσκεται στη διαδικασία μόλυνσης και η ενέργεια είναι ήδη χαμηλή, τότε, για παράδειγμα, εάν η μέση κατανάλωση τυριού είναι 2 φέτες την ημέρα, αυτή η ποσότητα μπορεί να είναι 4 φέτες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μόλυνσης. Ή, κατά μέσο όρο, 3 κεφτεδάκια για γυναίκες και 5 κεφτεδάκια για άνδρες την ημέρα είναι αρκετά. Ωστόσο, μπορεί να αυξηθεί σε 6-7 κεφτεδάκια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μόλυνσης. Η πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να αυξηθεί κατά 1-2 μερίδες.
Οι βιταμίνες D και C, οι πιο σημαντικοί ήρωες στην καταπολέμηση του κοροναϊού
Η πρόσληψη βιταμίνης D είναι πολύ σημαντική στον κορανοϊό. Πρέπει να ελεγχθούν τα επίπεδα της βιταμίνης D και εάν υπάρχει χαμηλό επίπεδο, πρέπει να πραγματοποιηθεί απαραίτητη θεραπεία αντικατάστασης για την εξάλειψή της. Ακόμα κι αν είναι εντός του φυσιολογικού εύρους, τα συμπληρώματα βιταμίνης D που υπολογίζονται ανά χιλιόγραμμο πρέπει να λαμβάνονται σε συνεννόηση με ειδικούς. Η βιταμίνη D δεν μπορεί να ληφθεί υπερβολικά από τρόφιμα. Μπορείτε να επωφεληθείτε από τον ήλιο, αλλά εάν υπάρχει σοβαρή αποβολή, πρέπει να γίνει ενίσχυση υπό τον έλεγχο του γιατρού. Τα συμπληρώματα βιταμίνης C έχουν επίσης μεγάλη σημασία. Ωστόσο, το ημερήσιο επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης C δεν πρέπει να ξεπεραστεί. Αυτή η τιμή είναι κατά μέσο όρο 500 χιλιοστόγραμμα. Αυτή η ποσότητα λαμβάνεται ήδη όταν τα καθημερινά λαχανικά και φρούτα καταναλώνονται τακτικά. Τα πιο αποτελεσματικά τρόφιμα στη βιταμίνη C είναι κυρίως γνωστά ως εσπεριδοειδή, αλλά η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C του πράσινου πιπεριού είναι υψηλότερη από τα εσπεριδοειδή. Επομένως, μπορεί να προτιμάται καθημερινά από πράσινες καυτερές πιπεριές ή κόκκινες καυτερές πιπεριές.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει