Αύξηση της τιμής του γάλακτος σύμφωνα με την τελευταία δήλωση του Εθνικού Συμβουλίου Γάλακτος: Το Εθνικό Συμβούλιο Γάλακτος άλλαξε τη συνιστώμενη τιμή του νωπού αγελαδινού γάλακτος, την οποία έχει καθορίσει ως 22 λίρες ανά λίτρο από τις 13,5 Ιανουαρίου. Με την τελευταία ανακοίνωση, οι τιμές του γάλακτος ενημερώθηκαν στις 8,5 λίρες ανά λίτρο, με άνοδο 14,65%.
Η αύξηση των τιμών του γάλακτος επηρεάζει και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
Η αύξηση στο νωπό αγελαδινό γάλα θα προκαλέσει επίσης αυξήσεις τιμών σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί και το γιαούρτι. Η κύρια αιτία αυτής της κατάστασης φαίνεται να είναι η αντανάκλαση της αύξησης του κόστους των πρώτων υλών στις τιμές των προϊόντων.
Θα αντικατοπτρίζεται στις τιμές ετικετών τον Μάιο
Η νέα τιμολόγηση, που θα τεθεί σε ισχύ τον Μάιο, φαίνεται να επηρεάζει τους προϋπολογισμούς των καταναλωτών. Με την ενημέρωση, η συνιστώμενη τιμή πώλησης του νωπού αγελαδινού γάλακτος με 3,6 τοις εκατό λιπαρά και 3,2 τοις εκατό περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη καθορίστηκε σε 14,65 λίρες ανά λίτρο. Η αύξηση αυτή αποσκοπεί στην αύξηση των κερδών των παραγωγών του κλάδου.