Το Εθνικό Συμβούλιο Γάλακτος (USK) ανακοίνωσε ότι με την τελευταία προσαρμογή στη σύσταση τιμής του νωπού γάλακτος, καθορίστηκε στις 14,65 λίρες ανά λίτρο. Η απόφαση αυτή θα τεθεί σε ισχύ από την 1η Μαΐου και η τρέχουσα τιμή θα είναι αυξημένη κατά 8,5%.
Η USK στοχεύει να στηρίξει τους παραγωγούς αναθεωρώντας την τιμή που όρισε στις 22 λίρες ανά λίτρο στις 13,5 Ιανουαρίου. Η αύξηση αυτή θα επηρεάσει τις τιμές όχι μόνο του νωπού γάλακτος αλλά και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το τυρί και το γιαούρτι. Οι νέες τιμές θα αποτυπωθούν στα ράφια της αγοράς τον Μάιο.
- Η νέα τιμολόγηση βασίστηκε στο νωπό αγελαδινό γάλα με 3,6 τοις εκατό λιπαρά και 3,2 τοις εκατό περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
- Εκτός από τους παραγωγούς, θα γίνουν πρόσθετες πληρωμές για ψύξη, μεταφορά και άλλα λειτουργικά έξοδα.
- Για κάθε 0,1 αλλαγή στην αναλογία λίπους και πρωτεΐνης, θα εφαρμόζεται διαφορά 22 λεπτών.
Αξιωματούχοι του USK δήλωσαν ότι η συνιστώμενη τιμή του νωπού γάλακτος ενδέχεται να επαναξιολογηθεί στο μέλλον σύμφωνα με το κόστος και τις συνθήκες της αγοράς.