Ο Πρόεδρος της Bursa Food Manufacturers Association (BUYSAD) Coşkun Dönmez δήλωσε ότι πρέπει να λαμβάνονται προφυλάξεις ενάντια στις συστηματικές αυξήσεις τιμών που εφαρμόζονται σε βασικά είδη διατροφής όπως το κόκκινο-λευκό κρέας, το γάλα-γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια και τα φρούτα και τα λαχανικά και ότι αυτή η κατάσταση συμβαίνει κάθε έτος πριν από το μήνα του Ραμαζανιού και του Άιντ αλ-Άντχα Σημείωσε επίσης ότι επαναλήφθηκε.
Ο Dönmez τόνισε ότι οι αυξήσεις των τιμών στα βασικά τρόφιμα επηρεάζουν αρνητικά την οικονομία των πολιτών, καθώς και τη ζημιά που προκαλούν στον κλάδο της βιομηχανικής εστίασης.
Δηλώνοντας ότι υπάρχει μια περίοδος κατά την οποία η οικονομία έχει γίνει εξαιρετικά σημαντική και ως εκ τούτου τόσο οι πολίτες όσο και οι πελάτες της βιομηχανίας εστίασης αναζητούν φθηνές τιμές και επιλέγουν μη ασφαλή τρόφιμα, ο Coşkun Dönmez είπε, «Ως BUYSAD, διεξάγουμε μια μελέτη για να βρούμε λύση σε αυτό το ζήτημα. Τις επόμενες μέρες θα πάμε στην Επαρχιακή Διεύθυνση Γεωργίας και Δασοπονίας και θα καταθέσουμε κοινή πρόταση εργασίας. Γιατί η δημόσια υγεία προηγείται όλων», είπε.
ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Ο Coşkun Dönmez τόνισε επίσης ότι η αγροτική παραγωγή είναι ασταθής και ο πληθυσμός των ζώων πρέπει να αυξηθεί και ζήτησε να αυξηθεί περαιτέρω η στήριξη προς τους παραγωγούς προκειμένου να αναπτυχθεί η κτηνοτροφία και να αυξηθεί η αγροτική παραγωγή στην Τουρκία. Ο δήμαρχος Dönmez, ο οποίος θέλει να βιομηχανοποιηθεί ο τομέας της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, να γίνει πιο ολοκληρωμένη η παραγωγή και να ενθαρρυνθούν οι βιομήχανοι σε αυτούς τους επιχειρηματικούς τομείς, είπε: «Αυτό το πρόβλημα δεν μπορεί να λυθεί με τις εισαγωγές. «Είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε σε μακροπρόθεσμες λύσεις για να διασφαλίσουμε την ισορροπία προσφοράς-ζήτησης και να ελέγξουμε τις τιμές», είπε.
Ο ΔΙΑΤΡΟΦΟΣ ΤΡΟΜΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΛΗΨΕΙ
Επισημαίνοντας ότι οι ειδήσεις για τροφική δηλητηρίαση συμβαίνουν σε μέρη όπου η μαζική κατανάλωση γίνεται συχνά στα μέσα ενημέρωσης, ο Coşkun Dönmez τόνισε για άλλη μια φορά ότι οι επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων θα πρέπει να επιθεωρούνται πιο προσεκτικά. Ο δήμαρχος Dönmez, ο οποίος θέλει να μην δοθεί καμία ευκαιρία στις επιχειρήσεις που δεν έχουν άδεια παραγωγής βιομηχανικών τροφίμων, είπε: «Εφιστώ την προσοχή για άλλη μια φορά στη σημασία της λήψης αυστηρότερων μέτρων κατά εκείνων που απειλούν τη δημόσια υγεία. Τα γεύματα που παράγονται υπό ακατάλληλες συνθήκες και τα νοθευμένα προϊόντα απειλούν τη δημόσια υγεία και προκαλούν μακροχρόνια προβλήματα υγείας που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Είναι καθήκον μας να αποτρέψουμε τις επιχειρήσεις και τους πλανόδιους πωλητές που δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες υγιεινής και υγιεινής. Η φροντίδα για την ανθρώπινη υγεία είναι το κύριο καθήκον όλων. «Οι αρμόδιοι κρατικοί θεσμοί πρέπει να κάνουν περισσότερους ελέγχους», είπε.
