Εταιρείες βιολογικών τροφίμων από διάφορες επαρχίες της Τουρκίας πήραν τη θέση τους στην Έκθεση Βιολογικών Τροφίμων της Νυρεμβέργης (BIOFACH), η οποία πραγματοποιήθηκε στον εκθεσιακό χώρο Messe και είναι γνωστή ως «η μεγαλύτερη έκθεση βιολογικών προϊόντων στον κόσμο».
Η ποιότητα που έχει επιτύχει η Τουρκία στον τομέα των βιολογικών προϊόντων τα τελευταία χρόνια άφησε το στίγμα της στην έκθεση, όπου τουρκικές εταιρείες είχαν την ευκαιρία να εξηγήσουν τα νέα προϊόντα και τα έργα τους σε διεθνείς προμηθευτές και συμμετέχοντες στην έκθεση.
Οι εταιρείες που συμμετείχαν στην έκθεση από την Τουρκία είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα τους, τα οποία δεν χρησιμοποιούν χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, στους συμμετέχοντες και είχαν την ευκαιρία να εξετάσουν τις νέες τάσεις επιτόπου.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν 16 εταιρείες από την Τουρκία με εθνική συμμετοχή στο Turkey Pavilion που δημιούργησαν οι Ενώσεις Εξαγωγέων Αιγαίου στην έκθεση. Τουρκικές εταιρείες κατέλαβαν ισχυρή θέση σχεδόν και στις 9 αίθουσες όπου πραγματοποιήθηκε η έκθεση. Συνολικά 37 τουρκικές εταιρείες παρευρέθηκαν φέτος στην Έκθεση BioFach της Νυρεμβέργης.
Στην έκθεση πραγματοποιήθηκαν συνεδρίες με κύριο θέμα «Food for the Future: Women's Impact on Sustainable Food Systems». Τα τρέχοντα ερευνητικά ευρήματα για τα βιολογικά προϊόντα, τον οικολογικό μετασχηματισμό του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων, τις τρέχουσες προκλήσεις και το μέλλον του βιολογικού τομέα, τις βιώσιμες υποδομές τροφίμων και τις λύσεις εφοδιαστικής αλυσίδας συζητήθηκαν σε περισσότερες από 200 συνεδρίες.
«ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΤΙΣ ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ»
Ο Mehmet Ali Işık, Πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Αποξηραμένων Φρούτων και Προϊόντων Αιγαίου, δήλωσε ότι το BIOFACH είναι το μεγαλύτερο κέντρο συνάντησης βιολογικών προϊόντων στη Γερμανία και στον κόσμο για περισσότερα από 30 χρόνια.
Δηλώνοντας ότι είναι πολύ σημαντικό να συμμετέχουν φέτος στην έκθεση 94 εταιρείες από 2 χώρες, ο Işık είπε: «Οι εταιρείες έρχονται από όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλοί τομείς στην Έκθεση BioFach, συμπεριλαμβανομένων των καλλυντικών. Εδώ πραγματοποιήθηκαν δύο μελέτες. Πρώτον, οι εταιρείες προωθούν τα δικά τους προϊόντα και οι χώρες προωθούν τα δικά τους προϊόντα. Δεύτερον, όλοι βλέπουν τι συμβαίνει στον κόσμο, τις τάσεις, τις τελευταίες μελέτες. Οργανώσαμε επίσης μια συνάντηση με τίτλο «Οι επιπτώσεις του νέου κανονισμού της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα στην Τουρκία». Παρευρέθηκαν εκπρόσωποι εταιρειών ελέγχου και πιστοποίησης, η KSKDER και εκπρόσωποι της EOCC, της ομπρέλας οργάνωσης των Ενώσεων Ελέγχου και Πιστοποίησης στην ΕΕ. «Ήταν μια πολύ παραγωγική συνάντηση», είπε.
