Η Bursa Knife, η οποία έχει ιστορία σχεδόν 700 ετών και απέκτησε παγκόσμια φήμη διαμορφωμένη από επιδέξια χέρια, συναντά τους λάτρεις της στο «Φεστιβάλ Μαχαιριών» που θα πραγματοποιηθεί από τον Μητροπολιτικό Δήμο της Προύσας στις 16-17-18 Ιουνίου.
Ο Μητροπολιτικός Δήμος Προύσας, ο οποίος έχει υλοποιήσει σημαντικά έργα για να μεταφέρει τον πολιτιστικό πλούτο της Προύσας στις μελλοντικές γενιές με τον πιο υγιεινό τρόπο, σήκωσε τα μανίκια ώστε το 700χρονο μαχαίρι Προύσας να αποκτήσει την αξία που του αξίζει. Ο Μητροπολιτικός Δήμος, ο οποίος άνοιξε πρόσφατα την έκθεση με τίτλο «Sharp Heritage», που αποτελείται από μια συλλογή ιστορικών μαχαιριών, ξίφη, σφήνες, στιλέτα και μαχαίρι, βάζει τώρα την υπογραφή του σε ένα πολύχρωμο πρόγραμμα πριν από το Eid al-Adha. Το Bursa Knife, το οποίο έχει τις ρίζες του στη σιδηρουργία και διαμορφώνεται από επιδέξια χέρια διατηρώντας το ζωντανό με παραδοσιακές μεθόδους, θα συναντηθεί με τους λάτρεις του στην Έκθεση και το Φεστιβάλ Μαχαιριών της Προύσας στις 16-17-18 Ιουνίου στο Συνεδριακό Κέντρο Πολιτισμού Atatürk Fairground. Στο φεστιβάλ, όπου τα κορυφαία ονόματα του κλάδου παραγωγής μαχαιριών θα συναντηθούν κάτω από την ίδια στέγη, θα στηθούν περισσότερα από 100 περίπτερα και οι πολίτες θα μπορούν να κάνουν τις αγορές τους πριν το Eid al-Adha.
Σημάδι μαχαιριού στον αστικό πολιτισμό
Στην εισαγωγική συνάντηση του φεστιβάλ που πραγματοποιήθηκε στο Συνεδριακό και Πολιτιστικό Κέντρο Atatürk Muradiye Hall συμμετείχαν ο μητροπολιτικός δήμαρχος Alinur Aktaş, καθώς και ο Πρόεδρος της Ένωσης Μαχαιροποιών της Προύσας Fatih Adliğ, ο ιδιοκτήτης της εταιρείας Pirge Yeşilyayla Cutting Tools Ömer Pirge και εκπρόσωποι του κλάδου. Λέγοντας ότι η Προύσα είναι μια πόλη με αξίες, ο Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου, Alinur Aktaş, είπε ότι κάθε εκδήλωση, κάθε θέμα και κάθε μέρος έχει μια ιστορία, όπως και το μαχαίρι. Εκφράζοντας ότι η Προύσα, η οποία έγινε η πρώτη πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας με την κατάκτηση της Προύσας το 1326, ήταν επίσης το κέντρο της σιδηρουργίας, ο Πρόεδρος Aktaş είπε: «Μετά τον πόλεμο του 93, η τέχνη της κατασκευής μαχαιριών έχει γίνει παράδοση στην Προύσα με οι νέες τεχνικές που έφεραν οι Βαλκάνιοι μετανάστες. Με τα μαχαίρια, τις σφήνες και τα ξίφη που παρήγαγαν οι επιδέξιοι τεχνίτες της Προύσας, καλύφθηκαν οι ανάγκες όπλων του οθωμανικού στρατού και τα ξίφη και τα στιλέτα του τουρκικού στρατού κατά τη διάρκεια των Πολέμων του Τσανάκκαλε και της Ανεξαρτησίας κατασκευάστηκαν από τους μαχαιράρχες της Προύσας που έδιναν νερό. στο σίδερο με τον όρκο 'Το νερό του μαχαιριού είναι τιμή του μαχαιροποιού'. Ακόμη και σήμερα, η πόλη είναι γεμάτη ίχνη της κουλτούρας των μαχαιροπήρουνων».
Θα παραστούν οι ηγέτες του κλάδου
Εκφράζοντας ότι καταβάλλουν μεγάλες προσπάθειες για να διατηρήσουν τις πολιτιστικές αξίες της Προύσας και να τις μεταφέρουν στις μελλοντικές γενιές, ο Πρόεδρος Aktaş είπε: «Σε αυτό το πλαίσιο, ετοιμάζουμε ένα πολύχρωμο φεστιβάλ με εκδηλώσεις όπως εκθέσεις, διαγωνισμούς και εκθέσεις, προκειμένου να ανακτήσουμε το ένδοξη ιστορία και αναγνώριση των μαχαιροπήρουνων Bursa, που είναι διάσημα στον κόσμο. Έχουμε εμμονή με το μαχαίρι. Ας ελπίσουμε ότι θα πραγματοποιήσουμε βιώσιμες δραστηριότητες για να το μετατρέψουμε σε πραγματική οικονομική αξία στην πόλη. Οκτώ από τις εταιρείες μας συμμετείχαν στη μεγαλύτερη έκθεση μαχαιριών της Ευρώπης που πραγματοποιήθηκε στη Γαλλία στις 19-22 Μαΐου. Στόχος μας είναι να συγκεντρώσουμε τα κορυφαία ονόματα του κλάδου που παράγει μαχαίρια κάτω από την ίδια στέγη στο Bursa Knife Fair and Festival, που θα πραγματοποιηθεί στο Merinos Fairground στις 8-16-17 Ιουνίου. Στην εμποροπανήγυρη όπου θα στηθούν περισσότερα από 18 περίπτερα, οι πολίτες μας θα μπορούν να κάνουν τα ψώνια τους πριν τη θυσία. Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να παρακολουθήσουν τις επιδείξεις των μαχαιριών, να μάθουν από τους ειδικούς για την τέχνη της μαχαιροποιίας με παραδοσιακές μεθόδους και να παρακολουθήσουν 100 διαφορετικά εργαστήρια όπως ρίψη μαχαιριών, σφυρηλάτηση σιδήρου, κατασκευή ξύλινων μαχαιριών και ακόνισμα μαχαιριών.
πολύχρωμες εκδηλώσεις
Εξηγώντας ότι ο Διαγωνισμός Μαχαιριών, που ανακοινώθηκε τους τελευταίους μήνες, προσέλκυσε μεγάλη προσοχή, ο Πρόεδρος Aktaş δήλωσε ότι οι νικητές θα καθοριστούν από τα μέλη της κριτικής επιτροπής από διάφορες πόλεις της Γαλλίας, της Γερμανίας και της Τουρκίας και θα ανακοινωθούν στα εγκαίνια του Φεστιβάλ. Σημειώνοντας ότι 8 κατασκευαστές μαχαιριών από την περιοχή του σεισμού θα λάβουν μέρος ως συμμετέχοντες στο φεστιβάλ και ότι όλα τα έξοδα αυτών των εταιρειών καλύπτονται από τους ίδιους, ο Πρόεδρος Aktaş είπε: «Αυτή είναι η πρώτη γιορτή μαχαιριών στην Τουρκία, η οποία θα περιλαμβάνει ονόματα έκπληξη όπως π. ως CZN Burak, χάρη σε συναρπαστικά γεγονότα, όπως τουρνουά ηλεκτρονικών αθλημάτων. Ελπίζω οι επισκέπτες μας να περάσουν ευχάριστα. Εύχομαι το φεστιβάλ, που έχει στόχο να γνωρίσει την κληρονομιά των μαχαιριών στα παιδιά και τους νέους και να τους φέρει κοντά σε διασκεδαστικές δραστηριότητες, να είναι καλό. Θα ήθελα να ευχαριστήσω έναν από τους χορηγούς του φεστιβάλ μας, την Pirge Bıçakçılığı, τον Σύλλογο Bursa Bıçakcılar, και όλους όσους συνέβαλαν.”
Δηλώνοντας ότι εάν το φεστιβάλ αγκαλιαστεί πραγματικά, η εξαγωγική διάσταση της επιχείρησης θα μπορούσε να αυξηθεί ακόμη περισσότερο, ο Πρόεδρος Aktaş δήλωσε ότι το μαχαίρι Bursa θα πρέπει να γίνει πιο πολύτιμο και προστιθέμενη αξία. Εκφράζοντας ότι το φεστιβάλ θα δημιουργήσει επίσης μια υποδομή για τη δημιουργία νέων σχεδίων, ο Πρόεδρος Aktaş είπε: «Η παραγωγή νέων πραγμάτων σημαίνει αύξηση της τούρτας του κλάδου. Δεν θα είναι σαν τομέας μηχανών ή αυτοκινήτων, αλλά είναι σημαντικό το μαχαίρι, που είναι το σύμβολο της Προύσας, να αποκτήσει μεγαλύτερη αξία. Είναι η μεγαλύτερη επιθυμία μου να τραβήξω την προσοχή των παιδιών και των νέων μας ιδιαίτερα. Ο καθένας χρησιμοποιεί απαραίτητα ένα μαχαίρι στο σπίτι ή στη δουλειά. Καλώ όλους τους πολίτες μας στο φεστιβάλ πριν το Eid al-Adha», είπε.