Από το Τμήμα Διατροφής και Διατροφής στο Νοσοκομείο Bahçelievler, Uz. dit. Η Nihan Yakut έδωσε πληροφορίες για τους βασικούς κανόνες ενός προγράμματος υγιεινής διατροφής.
Δίνοντας πληροφορίες για τις λίστες δίαιτας, Uz. dit. Η Nihan Yakut είπε, «Το πρόγραμμα διατροφής με ισορροπημένο θρεπτικό περιεχόμενο που προετοιμάζεται και εφαρμόζεται σύμφωνα με τους κανόνες ονομάζεται λίστα υγιεινής διατροφής. Αυτή η λίστα θα πρέπει να πληροί τα μακροοικονομικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος) και τα μικροστοιχεία (βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες) με ισορροπημένο και επαρκή τρόπο όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά. Στο σωστό πρόγραμμα διατροφής, στο τέλος της ημέρας. Όλα τα θρεπτικά συστατικά όπως κρέας και προϊόντα κρέατος, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά, φρούτα, ψωμί και τα παράγωγά του, όσπρια, λάδι πρέπει να καταναλώνονται με επαρκή και ισορροπημένο τρόπο. Η λίστα δίαιτας, δηλαδή το καθημερινό μενού, ετοιμάζεται ανάλογα με πολλές μεταβλητές παραμέτρους. Κατά την προετοιμασία ενός προσωπικού προγράμματος υγιεινής διατροφής. Πολλές μεταβλητές παράμετροι όπως η ηλικία, το ύψος, το βάρος, ο τρόπος ζωής, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, η διατροφή, οι τοπικές/παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες, οι επιλογές, οι προτιμήσεις και οι αντιπάθειες, οι προηγούμενες επεμβάσεις, οξείες/χρόνιες ασθένειες και η χρήση ναρκωτικών λαμβάνονται υπόψη. Όλες αυτές οι μεταβλητές συγκεντρώνονται για να δημιουργήσουν ένα εντελώς προσωπικό, νέο και υγιεινό πρόγραμμα διατροφής.» είπε.
Τα «κυρίως γεύματα» είναι τα 3 βασικά στοιχεία ενός υγιεινού διατροφικού μοτίβου.
«Ένα πρότυπο υγιεινής διατροφής. Ξεκινά με την καθιέρωση της απαραίτητης «βάσης 3 βασικών γευμάτων». Ο Yakut είπε: «Τα περιεχόμενα του πρωινού, του μεσημεριανού και του δείπνου τοποθετούνται στο πρόγραμμα μενού με μια ισορροπημένη κατανομή βασικών θρεπτικών συστατικών. Όσο ισχύουν αυτές οι προϋποθέσεις, η παράλειψη γευμάτων δεν πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν περισσότερο και εκτός εάν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, σε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, η διατροφή πρέπει να ταιριάζει στο άτομο». έκανε μια πρόταση.
Η πρόληψη από ασθένειες είναι δυνατή με σωστή διατροφή και επαρκή σωματική δραστηριότητα.
Από το Τμήμα Διατροφής και Διατροφής στο Νοσοκομείο Bahçelievler, Uz. dit. Η Nihan Yakut είπε:
«Επιπλέον, οι συμπεριφορές κάποιου σχετικά με τον υποσιτισμό θα πρέπει να αλλάξουν με ένα νέο σωστό μοντέλο συμπεριφοράς. Σε αυτή την κατεύθυνση, στοχεύει στη διόρθωση των διατροφικών πληροφοριών που ο συμβουλευόμενος γνωρίζει ελλιπείς ή λανθασμένα με μια καλή διατροφική εκπαίδευση. Τρώγοντας με ελλιπείς ή λανθασμένες πληροφορίες ή εντελώς ανεξέλεγκτη διατροφή συνδυάζει παχυσαρκία, διαβήτη, εντερικές ασθένειες και προβλήματα αφόδευσης, μειωμένες γνωστικές λειτουργίες, αυξημένα λιπίδια του ήπατος και του αίματος, καρκίνο και καρδιαγγειακά προβλήματα που σχετίζονται με το βάρος μακροπρόθεσμα. Είναι δυνατόν να προληφθούν αυτές οι ασθένειες, που συναντάμε συχνά στη σημερινή ζωή, με σωστή διατροφή και επαρκή σωματική δραστηριότητα.
Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο σε μια υγιεινή διατροφή.
Τονίζοντας ότι τα σνακ έχουν σημαντική θέση στην υγιεινή διατροφή, ο Γιακούτ είπε: «Ανάλογα με την ανάγκη, τον τρόπο ζωής και τον λόγο εφαρμογής του σχεδίου, προστίθενται 1 ή περισσότερα σνακ για να υπάρχει ισορροπία στη διατροφή. Ενώ τα σνακ σχεδιάζονται ανάλογα με το άτομο, διασφαλίζει ότι το σάκχαρο στο αίμα διατηρείται σε ισορροπία και στοχεύει να αποτρέψει το άτομο από το να βιώσει ακαταμάχητη και ανεξέλεγκτη πείνα όταν πλησιάζει τις ώρες του κύριου γεύματος. Ταυτόχρονα, έχει τη λογική να κατανέμει ομοιόμορφα το θρεπτικό περιεχόμενο που χρειάζεται το άτομο, λαμβάνοντας υπόψη τον όγκο του στομάχου. Προτιμάται δηλαδή να μην δίνεται όλη η ανάγκη για τα κύρια γεύματα πιέζοντας τη χωρητικότητα του στομάχου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι θερμίδες των λιστών επηρεάζονται από τη μεταβλητότητα της φυσικής δραστηριότητας. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το θέμα του πόση σωματική δραστηριότητα γίνεται και πόσο τακτικά γίνεται. αυτός είπε.
Δώστε προσοχή σε αυτά για να αποκτήσετε μακροπρόθεσμες υγιεινές διατροφικές συνήθειες!
Αναστατωμένος. dit. Η Nihan Yakut απαρίθμησε τους τρόπους που πρέπει να ακολουθήσετε για να αποκτήσετε μόνιμες υγιεινές διατροφικές συνήθειες μακροπρόθεσμα:
«Αν και ποικίλλει ανάλογα με τις σωματικές τιμές, η κατανάλωση υγρών, ιδιαίτερα νερού, θα πρέπει να καταναλώνεται σε καθαρό νερό σε τουλάχιστον 1,5 και κατά μέσο όρο 2 λίτρα. Οι εποχικές και θερμοκρασιακές αλλαγές δεν πρέπει να καθορίζουν την κατανάλωση νερού, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, το νερό που χρειάζεται ο οργανισμός θα πρέπει πάντα να καταναλώνεται στον ίδιο μέσο όρο.
Σε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, η περίσσεια όλων των θρεπτικών συστατικών θα πρέπει να αποφεύγεται. Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο το περιεχόμενο της δίαιτας, να αποτρέψετε τάσεις που θα διαταράξουν τη διατροφική ισορροπία, να επιλύσετε συναισθηματικές ή σχετιζόμενες με το στρες διατροφικές κρίσεις με επαγγελματική υποστήριξη (ψυχοθεραπεία) εάν είναι απαραίτητο, προκειμένου να αποκτήσετε μόνιμη διατροφικές συνήθειες μακροπρόθεσμα.
Συσκευασμένα και συσκευασμένα προϊόντα, τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες σιροπιού και πρόσθετα, τρόφιμα που δεν προσθέτουν αξία στη διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη λίστα δίαιτας, μόνο τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τσαγιού και καφέ πρέπει να περιοριστεί. Η μέση ημερήσια κατανάλωση καφέ δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 φλιτζάνια και η ημερήσια κατανάλωση τσαγιού θα πρέπει να περιορίζεται σε 4-5 φλιτζάνια, εφόσον είναι καθαρό.
Η δίαιτα στο σπίτι είναι δυστυχώς ένα πολύ κοινό πρότυπο συμπεριφοράς στην κοινωνία. Ωστόσο, η λίστα διατροφής πρέπει να είναι προσωπική. Αν και μια υγιής λίστα έχει σταθερούς και τυπικούς κανόνες για όλους, τα περιεχόμενα επιλέγονται ανάλογα με το άτομο. Για το λόγο αυτό, το τηλεοπτικό πρόγραμμα, τα social media ή η διατροφή κάποιου άλλου, το απρόσωπο περιεχόμενο, οι μοδάτες μέθοδοι διατροφής δεν λειτουργούν και δεν φέρνουν μόνιμα, σωστά και υγιεινά αποτελέσματα. Δεν επιτυγχάνονται μόνιμα αποτελέσματα και μπορεί να οδηγήσει σε συνέπειες που μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την υγεία. Ο κύκλος της γρήγορης αύξησης και απώλειας βάρους με ανθυγιεινές μεθόδους (φαινόμενο γιο-γιο) φέρνει μαζί του επίμονο και ανεξέλεγκτο βάρος. Για τα άτομα που αγωνίζονται να χάσουν βάρος μακροπρόθεσμα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή απώλεια κινήτρων.
Σε ένα ιδανικό και υγιεινό πρόγραμμα απώλειας βάρους, η εβδομαδιαία απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι μεταξύ 1 και 1,5 κιλού κατά μέσο όρο. Αυτές οι τιμές μπορούν να αυξηθούν με τη σωστή σωματική δραστηριότητα καθώς και με το πρόγραμμα διατροφής και αυτή η αύξηση είναι αποδεκτή. Ωστόσο, η μέση απώλεια άνω των 3,5 κιλών αποτελεί ένδειξη ότι το πρόγραμμα που εφαρμόστηκε είναι λάθος. Προκειμένου να επιτευχθούν μόνιμα αποτελέσματα σε ένα υγιεινό πρόγραμμα απώλειας βάρους, ο διαιτολόγος θα πρέπει να καθορίσει τον εκτιμώμενο χρόνο και να ενημερώσει τον πελάτη σχετικά. Δυστυχώς, το βάρος που χάνεται ως αποτέλεσμα προγραμμάτων διατροφής που παρέχουν γρήγορη απώλεια βάρους δεν μπορεί να διατηρηθεί μόνιμα και μακροπρόθεσμα. Κατά την προετοιμασία ενός προγράμματος υγιεινής ή ιατρικής διατροφής για οποιονδήποτε πελάτη/ασθενή, ο στόχος είναι να διδάξουμε τι είναι σωστή διατροφή, καθώς και να διατηρήσουμε την υγεία και να χτίσουμε συνήθειες, και να δημιουργήσουμε μαζί τις φόρμουλες που μπορούν να εφαρμόσουν αυτές τις διδασκαλίες.