Η Ειδική Διατροφής και Διατροφής του Anadolu Health Center Tuba Örnek έδωσε πληροφορίες σχετικά με τα πολλά οφέλη του τσαγιού θυμαριού στην υγεία, ιδιαίτερα στην καρδιαγγειακή υγεία.
Το θυμάρι, ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στην κουζίνα, είναι επίσης πολύ ωφέλιμο για την υγεία. Δηλώνοντας ότι το τσάι από θυμάρι είναι υποστηρικτικό ενάντια σε προβλήματα υγείας, η ειδικευόμενη σε θέματα διατροφής και διατροφής του Anadolu Health Center Tuba Örnek είπε: «Το τσάι από θυμάρι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα την καρδιαγγειακή υγεία. Σε περίπου 1 γραμμάριο θυμάρι? Περιέχει σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Κ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο. Αυτές οι ιδιότητες του τσαγιού θυμαριού το καθιστούν ένα τσάι από βότανα με θετικές επιδράσεις στην υγεία.
Σύμφωνα με τις έρευνες, το θυμάρι, που ανήκει στην οικογένεια Ballıbabagiller, έχει περισσότερες από 400 ποικιλίες. Λέγοντας ότι το τσάι από θυμάρι είναι ένα τσάι από βότανα που παρασκευάζεται με έγχυση φρέσκων κλαδιών θυμαριού ή λουλουδιών θυμαριού, η Ειδική Διατροφής και Διατροφής του Anadolu Health Center Tuba Örnek είπε: «Μια πρέζα θυμάρι και λίγο ζεστό νερό είναι αρκετά για το τσάι θυμαριού. Κατά την παρασκευή τσαγιού από θυμάρι, πρώτα μισό λίτρο νερό μπαίνει σε μια τσαγιέρα και βράζει. Στη συνέχεια, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ή φρέσκο θυμάρι μπαίνει σε ένα ποτήρι και σε αυτό προστίθεται βραστό νερό. Αφήνεται να εγχυθεί για 10-15 λεπτά σκεπασμένο. Μετά την παρασκευή του, φιλτράρεται και καταναλώνεται. Προαιρετικά, μπορεί να προστεθεί ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και λεμόνι.
Λέγοντας ότι το θυμάρι είναι ένα πολύ πλούσιο φυτό σε αντιοξειδωτικά ενώ βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με ορισμένες εργαστηριακές μελέτες, η Tuba Örnek είπε: «Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, υπάρχουν σημαντικά συστατικά με αντιβακτηριακές ιδιότητες στο θυμάρι. Ενώ το τσάι θυμαριού βοηθά στη χαλάρωση του πεπτικού συστήματος και στην ανακούφιση από τη δυσπεψία. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη χαλάρωση της αναπνευστικής οδού, στον έλεγχο του βάρους και στη μείωση του στρες. Χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχει το τσάι θυμαριού, βοηθά επίσης στην ανακούφιση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με δερματικά προβλήματα όπως η ακμή και οι μύκητες.
Μοιράζοντας ότι το τσάι με θυμάρι καταναλώνεται από πολλούς ανθρώπους από την αρχαιότητα λόγω της όμορφης μυρωδιάς του και των ισχυρών αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, η Ειδική Διατροφής και Διατροφής Tuba Örnek είπε:
«Για μερικούς ανθρώπους, η κατανάλωση τσαγιού θυμαριού μπορεί να είναι επιβλαβής. Στην αρχή αυτών των ανθρώπων βρίσκονται άτομα με χρόνιο πρόβλημα υγείας όπως η υπέρταση και ο διαβήτης. Η κατανάλωση τσαγιού θυμαριού προκαλεί ανεξέλεγκτη μείωση της αρτηριακής πίεσης ή του σακχάρου στο αίμα. Σύμφωνα με έρευνες, το θυμάρι έχει το χαρακτηριστικό να επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος. Δεν συνιστάται η κατανάλωση τσαγιού θυμαριού χωρίς να συμβουλεύονται το γιατρό τους, ειδικά για όσους χρησιμοποιούν φάρμακα με αραιωτικά αίματος ή που θα υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση στο άμεσο μέλλον. Ταυτόχρονα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το θυμάρι μπορεί να δρα σαν οιστρογόνα στον οργανισμό. Για το λόγο αυτό όσοι κάνουν χρήση ορμονικών φαρμάκων θα πρέπει επίσης να μείνουν μακριά από την κατανάλωση θυμαριού.
Λέγοντας ότι το έμβρυο στη μήτρα της μέλλουσας μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επωφελείται από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνει η μητέρα μέσω του πλακούντα, η Tuba Örnek είπε: «Σε αυτή τη διαδικασία, τόσο τα ευεργετικά τρόφιμα που καταναλώνει η μητέρα όσο και τα επιβλαβή τρόφιμα φτάνουν στο μωρό. Αν και δεν υπάρχουν αρκετές επιστημονικές μελέτες για την κατανάλωση τσαγιού από θυμάρι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους πριν καταναλώσουν τσάι θυμαριού και θυμαριού. Επιπλέον, κάποιες μελέτες που έγιναν στο εργαστήριο σχετικά με την κατανάλωση θυμαρέλαιου δείχνουν ότι το θυμάρι μπορεί να προκαλέσει αποβολή και πρόωρο τοκετό σε έγκυες γυναίκες.