Υπό την αιγίδα της Πρώτης Κυρίας Emine Erdoğan, συζύγου του Προέδρου Recep Tayyip Erdoğan, από το Υπουργείο Εθνικής Παιδείας. Το πρόγραμμα «Τρώω υγιεινά στο σχολείο μου» προετοιμάστηκε με σκοπό την ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες, την ασφάλεια των τροφίμων, την ασφάλεια των τροφίμων και την ποιότητα των προσφερόμενων τροφίμων, για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα διεθνή πρότυπα και συνθήκες και την ενθάρρυνση της σωματικής δραστηριότητα.
Όπως είναι γνωστό, η σχολική ηλικία αντιστοιχεί σε μια σημαντική περίοδο κατά την οποία επιταχύνεται η σωματική, γνωστική και κοινωνική ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών, αναπτύσσονται οι διατροφικές τους συνήθειες και μπαίνουν τα θεμέλια μιας υγιεινής ζωής. Η γνώση και η συμπεριφορά του παιδιού για την υγιεινή διατροφή αναπτύσσεται αρχικά στο οικογενειακό περιβάλλον και στη συνέχεια γίνεται εμφανής υπό την επίδραση των δασκάλων και των περιβαλλοντικών παραγόντων τόσο στην προσχολική όσο και στη σχολική ηλικία. Η μη ισορροπημένη πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών στα παιδιά σχολικής ηλικίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη και τη σχολική επιτυχία.
Η μη ισορροπημένη διατροφή και η ανεπαρκής σωματική δραστηριότητα ανοίγουν το δρόμο για πολλές χρόνιες ασθένειες όπως η παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο καρκίνος και ο διαβήτης στην ενήλικη ζωή.
Στο πλαίσιο αυτό, το Υπουργείο Εθνικής Παιδείας στοχεύει τα παιδιά από την προσχολική έως τη δευτεροβάθμια εκπαίδευση να κάνουν ένα βήμα προς το μέλλον με αυτοπεποίθηση. Για να είναι ισορροπημένη η σωματική, γνωστική, κοινωνική, ανάπτυξη και ανάπτυξή τους, υπό την αιγίδα της συζύγου του Προέδρου, Εμινέ Ερντογάν, εφαρμόζει το Πρόγραμμα Τρώω Υγιεινά στο Σχολείο Μου.
Στο πλαίσιο του έργου, οι μαθητές καθοδηγούνται για μια υγιή ζωή σχεδιάζοντας δραστηριότητες σε σχολικούς κήπους και διαδρόμους και προετοιμάζοντας μια έκθεση φυσικής κατάστασης.
Έτσι, η διάδοση της κουλτούρας υγιεινής διατροφής στην κοινωνία επιταχύνεται μέσω διατροφικών μενού και ημερολογίων, διατροφής σε ειδικές περιπτώσεις, θεσμικής τυποποίησης και μελετών πιστοποίησης.
Με το Αξιόπιστο Σύστημα Διαχείρισης Τροφίμων και Διατροφής, πιστοποιούνται σχολεία σε 81 επαρχίες και ενισχύονται τα πρότυπα υποδομής των σχολικών επιχειρήσεων τροφίμων.
Ενθαρρύνοντας τη βιολογική παραγωγή στους σχολικούς κήπους και δημιουργώντας κομπόστ από βιοαποδομήσιμα απόβλητα, οι μαθητές συμμετέχουν και στη διαδικασία της υγιεινής διαβίωσης.
Ενώ οι μαθητές ενημερώνονται για τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και την υγιεινή διατροφή με διαφημίσεις δημόσιας υπηρεσίας, ιστότοπους, αφίσες και ενημερωτικά φυλλάδια, τους δίνονται οι σωστές διατροφικές συνήθειες.
Ενώ παρέχονται προπονήσεις διατροφής και φυσικής δραστηριότητας σε δασκάλους και μαθητές με ÖBA και EBA, παρέχονται ειδικές εκπαιδεύσεις στο προσωπικό των σχολικών κυλικείων και σε όλα τα μέρη που εμπλέκονται στον τομέα της διατροφής και των τροφίμων. Με εκπαιδευτικά προγράμματα ευαισθητοποίησης της οικογένειας που διοργανώνονται σε δημόσια κέντρα εκπαίδευσης, η υγιεινή διατροφή γίνεται ρουτίνα της κοινωνικής ζωής.
Έτσι, το Υπουργείο Εθνικής Παιδείας ρίχνει φως σε ένα ευτυχισμένο μέλλον προσφέροντας συστάσεις διατροφής και φυσικής δραστηριότητας για παιδιά με ειδικές παθήσεις όπως διαβήτη τύπου 1, κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη λακτόζη.
Στο πλαίσιο του προγράμματος, μέχρι στιγμής, Συντονιστές Προγράμματος Πιλοτικών Σχολείων, Ψυχολογική Συμβουλευτική σε Καθοδηγητές Καθοδήγησης και Ερευνητικά Κέντρα Προσανατολισμού, Δάσκαλοι Φυσικής Αγωγής Πιλοτικών Σχολών, Διευθυντές Πιλοτικών Σχολών, Διευθυντές Παραρτημάτων MEM Περιφέρειας, Εμπειρογνώμονες Επαγγελματικής Ασφάλειας Περιφερειών MEM, Επαρχιακές Πρώτες Βοήθειες Υπεύθυνοι Διευθυντές, Μάγειρες Σχολών Πιλοτικών, Εκπαιδεύσεις δόθηκαν σε 7 χιλιάδες 594 άτομα αποτελούμενα από Προσωπικό Καντίνας Σχολών Πιλοτικών. Εκπαίδευση Ευαισθητοποίησης Πρώτων Βοηθειών δόθηκε σε 239 χιλιάδες 303 μαθητές.
Στην αξιολόγηση του έργου, ο υπουργός Εθνικής Παιδείας Mahmut Özer είπε: «Υπό την αιγίδα της κας Emine Erdoğan. Έχουμε ετοιμάσει το Πρόγραμμα I Eat Healthy in My School για να ευαισθητοποιήσουμε τους μαθητές μας σχετικά με τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες, την ασφάλεια των τροφίμων, την ασφάλεια των τροφίμων και την ποιότητα των προσφερόμενων τροφίμων, για να διασφαλίσουμε τη συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα και συνθήκες και να ενθαρρύνουμε τη σωματική δραστηριότητα. Στο πλαίσιο του προγράμματος σχεδιάζουμε να εκπαιδεύσουμε 2022 χιλιάδες 2023 μαθητές και 1.320 χιλιάδες 360 εκπαιδευτικούς σε 708 πιλοτικά σχολεία μέχρι το τέλος του ακαδημαϊκού έτους 36-40». είπε.
Τονίζοντας ότι ως Υπουργείο παρέχουν σχολικά γεύματα σε 5 εκατομμύρια μαθητές, ο Özer είπε: «Ενώ φέρνουμε τους μαθητές μας μαζί με υγιεινά γεύματα, οι μαθητές μας θα κάνουν ένα βήμα προς ένα πιο υγιές μέλλον με τους καθηγητές καθοδήγησης, τις νοσοκόμες υγείας των σχολείων και τη φυσική αγωγή εκπαιδευτικούς που τοποθετήθηκαν στα σχολεία στο πλαίσιο του έργου.» έκανε την εκτίμησή του.