Στο πλαίσιο της «Εβδομάδας Τουρκικής Κουζίνας» που εορτάζεται υπό την ηγεσία της συζύγου του Προέδρου Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, Εμινέ Ερντογάν, πραγματοποιήθηκε στο İçkale της συνοικίας Sur, σε συνεργασία με την Κυβέρνηση του Ντιγιαρμπακίρ, τον Μητροπολιτικό Δήμο και το Πανεπιστήμιο Dicle.
Στο πλαίσιο της «Εβδομάδας Τουρκικής Κουζίνας» που διοργανώθηκε υπό την αιγίδα της Προεδρίας και με την υποστήριξη του Υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού, παρουσιάστηκαν τοπικές λιχουδιές και γεωγραφικά σημειωμένα προϊόντα του Ντιγιαρμπακίρ με τη συμμετοχή του Κυβερνήτη Ali İhsan Su.
Στην εκδήλωση όπου εκτέθηκαν 48 γεωγραφικά σημειωμένα πιάτα από το Ντιγιαρμπακίρ, ο Κυβερνήτης Ali İhsan Su επισκέφτηκε τα περίπτερα και έλαβε πληροφορίες για το φαγητό.
“Το Ντιγιαρμπακίρ μας είναι μια σημαντική πόλη με τη γαστρονομία του”
Ο κυβερνήτης Ali İhsan Su είπε στο πρόγραμμα ότι το Diyarbakır έχει σημαντικές δυνατότητες σε πολλούς τομείς όπως ο γαστρονομικός τουρισμός.
Υπενθυμίζοντας ότι η πόλη έχει φιλοξενήσει 12 πολιτισμούς με ιστορία 500 ετών, ο Κυβερνήτης Σου είπε:
«Το Ντιγιαρμπακίρ είναι μια υπέροχη πόλη με τα τζαμιά, τις εκκλησίες, τα τείχη της πόλης, τα ερείπια και τα ιστορικά μέρη. Εδώ είναι ένα από αυτά, και προσθέτουμε άλλη μια αλυσίδα με την εκδήλωση που πραγματοποιήσαμε σήμερα με την υπέροχη γαστρονομία της. Το Ντιγιαρμπακίρ είναι μια σημαντική πόλη με τη γαστρονομία του».
Σημειώνοντας ότι τα πιάτα που εκτίθενται απευθύνονται τόσο στους χορτοφάγους όσο και στους λάτρεις του κρέατος, ο Κυβερνήτης Su είπε: «Προωθούμε τα πιάτα της πόλης μας με την ευκαιρία της Εβδομάδας Τουρκικής Κουζίνας. Με αυτόν τον τρόπο, θα συμβάλουμε καθοριστικά στην προβολή της πόλης μας με αυτή την έννοια, τόσο στο περιβάλλον, σε όλα τα μέρη της χώρας μας και στον κόσμο». είπε.
Mehdi Eker, πρώην Υπουργός Τροφίμων, Γεωργίας και Κτηνοτροφίας, Gülşen Coşanöz, Πρόεδρος του Gastronomy Culture and Tourism Association, Ali Geyik, Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Cooks and Pastry Eastern Anatolia και ο Cüneyt Ateş, Λέκτορας του Προγράμματος Μαγειρικής του Πανεπιστημίου Dicle Επαγγελματική Σχολή Κοινωνικών Επιστημών, έδωσε επίσης ομιλίες.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Γενικός Γραμματέας του Μητροπολιτικού Δήμου Abdullah Çiftçi, ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Dicle, Καθ. Ο Δρ. Παρευρέθηκαν ο Mehmet Karakoç, εκπρόσωποι μη κυβερνητικών οργανώσεων και δημόσιων φορέων.
Μετά το πρόγραμμα προβολής, προσφέρθηκαν τοπικά εδέσματα στους πολίτες.