Ο Μητροπολιτικός Δήμος του Ντιγιάρμπακιρ έστησε σκηνές για ιφτάρ σε 3 διαφορετικά σημεία για τον μήνα Ραμαζάνι. Το Τμήμα Κοινωνικών Υπηρεσιών ολοκλήρωσε τις προετοιμασίες της σκηνής σε τρία διαφορετικά κέντρα τον μήνα Ραμαζάνι, όταν αυξήθηκε η συνεργασία και η αλληλεγγύη.
Η υπηρεσία Iftar θα παρέχεται με καθημερινό μενού γευμάτων 6 πιάτων στα κέντρα ιφτάρ, όπου οι ανάγκες των πολιτών που δεν έχουν τη δυνατότητα να έχουν ιφτάρ και θα καλύπτονται την ώρα του ιφτάρ.
Τμήμα Κοινωνικών Υπηρεσιών; Στόχος του είναι να προσφέρει ιφτάρ σε 6 χιλιάδες άτομα καθημερινά σε σκηνές ιφτάρ που έχουν στηθεί στο πάρκο Tandır Evi γύρω από την πλατεία Dağkapı, την πλατεία του τζαμιού Kurşunlu και την αγορά τυριών Bağlar.
Επιπλέον, ιφτάρ και σαχούρ θα δοθεί στους πολίτες που διαμένουν στον ξενώνα ασθενών και συγγενών ασθενών του Μητροπολιτικού Δήμου κατά τη διάρκεια του μήνα Ραμαζανιού.
Ελεγμένες εταιρείες εστίασης
Ομάδες ελέγχου τροφίμων που συνδέονται με το Τμήμα Υγειονομικών Υποθέσεων επιθεώρησαν την παραγωγή εταιρειών που μαγειρεύουν για σκηνές ιφτάρ.
Οι ομάδες που επιθεώρησαν την κατάσταση υγιεινής των εγκαταστάσεων, τις ημερομηνίες λήξης των πρώτων υλών και τις συνθήκες χρήσης, έκαναν τις απαραίτητες προειδοποιήσεις στους μάγειρες και το σχετικό προσωπικό για να διασφαλίσουν ότι τα κρέατα διατηρούνται σε κατάλληλο περιβάλλον ψύξης και χωρίς αλλοίωση κατά την επεξεργασία.
Οι ομάδες, που παρακολουθούν τις θερμοκρασίες μαγειρέματος στην παραγωγή, ειδικά με μετρήσεις, θα συνεχίσουν τις επιθεωρήσεις τους για την προστασία της δημόσιας υγείας κατά τη διάρκεια του μήνα του Ραμαζανιού.