Τα έργα του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου της Προύσας (BTSO) σύμφωνα με τους αναπτυξιακούς στόχους της Τουρκίας με εξαγωγικό προσανατολισμό συνεχίζονται με πλήρη ταχύτητα. Αντιπροσωπεία 2 ατόμων συμμετείχε στην έκθεση Winter 70 Fancy Food Show που πραγματοποιήθηκε στο Λας Βέγκας στο πλαίσιο 2023 διαφορετικών έργων UR-GE που υλοποιήθηκαν από το Επιμελητήριο στον τομέα των τροφίμων, «επεξεργασμένα» και «κατεψυγμένα» με την υποστήριξη του Υπουργείου του Εμπορίου.
Οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων της Προύσας είχαν την ευκαιρία να εξετάσουν από κοντά τις καταναλωτικές συνήθειες στη χώρα και τον μετασχηματισμό του κλάδου αναζητώντας νέες εμπορικές συνδέσεις στην έκθεση που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ, μια από τις μεγαλύτερες αγορές στον κόσμο. Συγκεντρώνοντας όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη του κλάδου από όλο τον κόσμο, η έκθεση συγκέντρωσε τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου της BTSO Haşim Kılıç και Hakan Batmaz, τον Αντιπρόεδρο της Συνέλευσης Murat Bayizit και τον Πρόεδρο του Συμβουλίου Τροφίμων Burhan Sayılgan, καθώς και «κατεψυγμένα» και «επεξεργασμένα». Πωλητές τροφίμων για τον κλάδο των τροφίμων Συμμετείχαν μέλη δύο διαφορετικών έργων UR-GE που δημιούργησε.
«Οι επιχειρήσεις μας επιτυγχάνουν σημαντικά κέρδη»
Το μέλος του διοικητικού συμβουλίου του BTSO Hakan Batmaz δήλωσε ότι η έκθεση είναι μια από τις πιο σημαντικές συναντήσεις του κλάδου στον κόσμο. Ο Batmaz είπε, «Το Fancy Food Show είναι ένας πολύ σημαντικός οργανισμός για να εξετάσουμε προσεκτικά τις καταναλωτικές συνήθειες των χωρών και πώς διαμορφώνονται οι συνθήκες της αγοράς στη βιομηχανία τροφίμων, ειδικά σε μια γιγάντια αγορά όπως οι ΗΠΑ. Πιστεύω ότι τα μέλη μας έχουν κερδίσει σημαντικά κέρδη όσον αφορά τις ευκαιρίες και τις συνθήκες της αγοράς που προσφέρει η έκθεση. Ως BTSO, θα συνεχίσουμε να φέρνουμε όλους τους στρατηγικούς τομείς, ειδικά τα τρόφιμα, στις παγκόσμιες αγορές με έργα UR-GE.» είπε.
«Οι καταναλωτικές συνήθειες καθορίζουν τις συνθήκες της αγοράς»
Ο Αντιπρόεδρος της Συνέλευσης του BTSO Murat Bayizit επεσήμανε ότι οι εκθέσεις έχουν μεγάλη σημασία όσον αφορά τον προσδιορισμό των καταναλωτικών συνηθειών των στοχευόμενων χωρών και τον προσδιορισμό των περιοχών παραγωγής κάνοντας ανάλυση αναγκών. Δηλώνοντας ότι οι ΗΠΑ είναι μια από τις πιο ενεργές αγορές στον κόσμο, ειδικά από την πλευρά του λιανικού εμπορίου, ο Bayizit είπε: «Αυτή η αγορά έχει επίσης τη δική της δυναμική. Όπως η συσκευασία, οι ετικέτες και τα στυλ παρουσίασης που απαιτούνται από τους καταναλωτές στην Τουρκία είναι διαφορετικά, υπάρχει διαφορετικό σύστημα στις ΗΠΑ. Υπάρχει μια πολύ διαφορετική γκάμα προϊόντων σε αυτή την έκθεση, από τις ετικέτες των προϊόντων μέχρι τα λογότυπα πάνω τους». είπε. Λέγοντας ότι παρακολούθησαν την έκθεση με μια αντιπροσωπεία 70 ατόμων από την Προύσα, ο Murat Bayizit συνέχισε ως εξής: «Αυτή η εκδήλωση, που διοργανώσαμε ως BTSO, είναι μόνο ένα από τα έργα που έχουμε κάνει για να αυξήσουμε τις εξαγωγές του κλάδου. Οι μη δασμολογικοί φραγμοί στην παγκόσμια αγορά για λογαριασμό του κλάδου και τα προβλήματα που σχετίζονται με το συνάλλαγμα, τα οποία νομίζω ότι είναι προσωρινά, επηρεάζουν αρνητικά την ανταγωνιστικότητα των εταιρειών μας. Ωστόσο, βλέπουμε τη δουλειά που κάνουμε για λογαριασμό του κλάδου ως μαραθώνιο. Θα συνεχίσουμε τις προσπάθειές μας για να δημιουργήσουμε περισσότερους εξαγωγικούς στόχους και μια πνευματική συσσώρευση στον κλάδο».
«Η παραγωγική μας ικανότητα είναι υψηλή»
Το μέλος της Συνέλευσης του BTSO Burhan Sayılgan είπε ότι συμμετείχαν στην έκθεση στο πλαίσιο δύο έργων UR-GE που λειτουργούν σε επεξεργασμένες και παγωμένες περιοχές. Ο Burhan Sayılgan δήλωσε ότι η έκθεση αναμενόταν με ανυπομονησία από τους εκπροσώπους του κλάδου και είπε, «Διοργανώνεται μια έκθεση όπου τα προϊόντα σνακ είναι στην πρώτη γραμμή. Οι χώρες με τις οποίες ανταγωνιζόμαστε είναι εδώ με τα επώνυμα προϊόντα τους. Πάνω από το 80 τοις εκατό των προϊόντων που φτιάχνουμε στην Τουρκία είναι επώνυμα. Τα επόμενα χρόνια, εάν διοργανωθούν τέτοιες εκθέσεις σε επίπεδο εθνικής συμμετοχής, η αποτελεσματικότητα των εταιρειών μας θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο. Τα μέλη μας της UR-GE είναι σε θέση να κάνουν αυτά τα προϊόντα πολύ καλύτερα.” αυτός είπε.
«Υπάρχουν θετικές εξελίξεις»
Το μέλος της BTSO UR-GE και Επικεφαλής του Τμήματος Μηχανικών Τροφίμων της Προύσας, Serkan Durmuş, είπε ότι είχαν πολύ επιτυχημένες συναντήσεις εκ μέρους των εταιρειών τους στην έκθεση. Δηλώνοντας ότι επικοινώνησαν με σχεδόν 15 εταιρείες που παράγουν σάλτσες στη βιομηχανία τροφίμων και ότι πήραν θετικά αποτελέσματα από τις συναντήσεις τους, ο Durmuş είπε: «Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε για νέες επιχειρηματικές συνδέσεις. Συμμετείχαμε σε μια περιφερειακή και ποιοτική διοργάνωση εκθέσεων. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την BTSO και το Υπουργείο Εμπορίου μας που μας επέτρεψαν να λάβουμε μέρος σε μια τόσο σημαντική έκθεση.» χρησιμοποίησε τις φράσεις.
Το μέλος του BTSO UR-GE Yuksel Aktaş είπε ότι οι εκθέσεις είναι πολύ αποτελεσματικές πλατφόρμες για την ανάπτυξη των εταιρειών. Δηλώνοντας ότι συνεχίζουν τις προσπάθειές τους για συμμετοχή σε όλες τις εκθέσεις που γίνονται στον κλάδο, ο Aktaş είπε, «Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε επιμελώς στο εξαγωγικό ταξίδι της χώρας μας. Σε αυτήν την έκθεση που πραγματοποιήθηκε στο Λας Βέγκας των ΗΠΑ, εξέτασα προσεκτικά την παγκόσμια αλλαγή στον κλάδο μας. Υπό το φως των πληροφοριών που έχουμε συγκεντρώσει, θα είμαστε σε πολύ πιο αποτελεσματική θέση στις διεθνείς αγορές». είπε.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει