Ο κύριος του κεμπάπ είναι υπεύθυνος για την προμήθεια, το καρύκευμα και το μαγείρεμα του κρέατος που χρησιμοποιείται για το κεμπάπ. Έχει τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες για να κάνει το κρέας έτοιμο για σερβίρισμα.
Ο πλοίαρχος του κεμπάπ, ο οποίος μπορεί να θεωρηθεί στο πεδίο των προσωπικών υπηρεσιών, είναι ο υπεύθυνος για την προετοιμασία του κρέατος στην απαιτούμενη τιμή. Αυτή η επαγγελματική ομάδα περιλαμβάνεται στη μονάδα μαγειρικής. Ο κύριος του κεμπάπ αναμένεται να παρέχει όλα τα απαραίτητα υλικά στη διαδικασία παρασκευής και μαγειρέματος κεμπάπ και να μπορεί να χρησιμοποιεί τη σόμπα με κατάλληλο τρόπο.
Τι κάνει ένας Master Kebab; Ποια είναι τα καθήκοντα και οι ευθύνες τους;
Κάποια καθήκοντα και ευθύνες αναμένονται από τον κύριο του κεμπάπ. Μεταξύ αυτών των θέσεων εργασίας, οι πιο συχνά ζητούμενες είναι:
- Οργάνωση και επιχειρηματικός σχεδιασμός,
- Καρύκευμα κρέατος και άλλων προϊόντων προς σχάρα ή μαγείρεμα,
- Κόβοντας σωστά το κρέας σε κομμάτια,
- Να συμμορφώνονται με τους κανόνες υγιεινής στο υψηλότερο επίπεδο και να δίνουν προσοχή στο εργασιακό περιβάλλον,
- Για να εξασφαλίσετε την καθαριότητα και την υγιεινή της ψησταριάς,
- Κάνοντας τη σχάρα έτοιμη για χρήση και ψήσιμο του κρέατος στη σχάρα,
- Χωρίζοντας τα κεμπάπ σε μερίδες όπως ζητήθηκε, διακοσμώντας τα και ετοιμάζοντάς τα για παρουσίαση,
- Προετοιμασία σάλτσων κατάλληλων για κρέας, λαμβάνοντας υπόψη το περιεχόμενο του μενού,
- Για την τακτική συντήρηση της συσκευής και των υλικών που χρησιμοποιούνται.
Μπορώ να πάρω το Master Certificate Kebab;
Τουλάχιστον οι απόφοιτοι του δημοτικού σχολείου μπορούν να αποδείξουν τα επαγγελματικά τους προσόντα με την απόκτηση Master Certificate Kebab. Οι περισσότερες επιχειρήσεις δίνουν προτεραιότητα στους υποψηφίους που διαθέτουν αυτό το έγγραφο όσον αφορά την απασχόληση.
Τι είδους εκπαίδευση απαιτείται για να γίνεις κύριος του κεμπάπ;
Οι υποψήφιοι που θέλουν να γίνουν μάστορες του κεμπάπ πρέπει να ολοκληρώσουν με επιτυχία τις εξετάσεις που εφαρμόζονται και να αποκτήσουν πιστοποιητικό δεξιοτεχνίας. Σκοπός του είναι να βελτιώσει τις γνώσεις και τις δεξιότητες των υποψηφίων master κεμπάπ με τα εφαρμοσμένα μαθήματα που παρέχονται σε αυτή τη διαδικασία κατάρτισης.
Μισθοί Master Kebab 2023
Καθώς προχωρούν στην καριέρα τους, οι θέσεις που εργάζονται και οι μέσοι μισθοί όσων εργάζονται στη θέση του Kebab Master είναι οι χαμηλότερες 13.810 TL, ο μέσος όρος 17.260 TL, οι υψηλότεροι 23.070 TL.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει