Διοργανώθηκε για δεύτερη φορά από την Kızılay Natural Mineral Waters, το II. Το πάνελ με τίτλο “Beverage Trends and Consumer Trends” στο Διεθνές Συνέδριο Μεταλλικού Νερού πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή σημαντικών ονομάτων του κλάδου.
Rasime Yılmaz Ozman: Λανσάραμε το Kızılay Plus με γεύσεις όπως αχρησιμοποίητο πράσινο τσάι, açai και karavürmer στην κατηγορία μεταλλικού νερού.
Alper Özcan: Υπάρχει τεράστιο δυναμικό στο μεταλλικό νερό
Διοργανώθηκε για δεύτερη φορά από την Kızılay Natural Mineral Waters, το II. Το πάνελ με τίτλο “Beverage Trends and Consumer Trends” στο Διεθνές Συνέδριο Μεταλλικού Νερού πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή σημαντικών ονομάτων του κλάδου.
Διοργανώθηκε από την Kızılay Natural Mineral Waters, ακαδημαϊκούς και φορείς της βιομηχανίας που έχουν διεξαγάγει έρευνα στον τομέα του μεταλλικού νερού στην Τουρκία, II. Συγκεντρώθηκε στο Emaar Address Istanbul Hotel την Πέμπτη 17 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο του Διεθνούς Συνεδρίου Μεταλλικού Νερού.
Το κύριο θέμα του συνεδρίου ήταν «Μεταλλικό νερό One Life» και το πάνελ με τίτλο «Τάσεις ποτών και καταναλωτικές τάσεις» συντονίστηκε από τον αρχισυντάκτη της Marketing Turkey, Günseli Özen. Τονίζοντας ότι το μεταλλικό νερό είναι κάτι περισσότερο από ένα μπουκάλι, ο Özen επεσήμανε τη σημασία της σύλληψης των τάσεων στο πάνελ. Διευθύντρια μάρκετινγκ της Red Crescent Beverage Rasime Yılmaz Ozman, Διευθυντής Στρατηγικής Ερευνών Kantar Alper Özcan, Διευθυντής Στρατηγικής του Refinery Advertising Agency Can Çalışkan, βραβευμένος συγγραφέας και σεφ Yunus Emre Akkor.
Ξεκινήσαμε λέγοντας ποια είναι η αλήθεια του μεταλλικού νερού.
Η Διευθύντρια Μάρκετινγκ της Red Crescent Beverage Rasime Yılmaz Ozman δήλωσε: «Οι καταναλωτές συνήθιζαν να βλέπουν το μεταλλικό νερό ως ένα φτηνό ρόφημα που έπιναν συχνά. Ξεκινήσαμε εξηγώντας ποια είναι η αλήθεια του μεταλλικού νερού. Θέλαμε έρευνα για το μεταλλικό νερό. Δημιουργήσαμε την Πλατφόρμα Madensuyu.org. Το πιο σημαντικό είναι ότι έχουμε πόρους στο Afyon και στο Erzincan. Για χρόνια, πωλούνταν με τον ίδιο τρόπο όπως το μεταλλικό νερό Kızılay. Βάλαμε τον Ράφα Ερζιντζάν και το Αφιόν δίπλα-δίπλα και αρχίσαμε να μιλάμε με τον καταναλωτή. Οι καταναλωτές άρχισαν να διαβάζουν ετικέτες και περιεχόμενο. Άρχισε να καταλαβαίνει τις διαφορές μεταξύ των εμπορικών σημάτων. Αυτή η κίνηση που κάναμε στις αρχές του 2020 επέκτεινε και την κατηγορία. Το Αφιόν αυξήθηκε κατά περίπου 23 τοις εκατό και το Ερζιντζάν κατά περίπου 48 τοις εκατό. Οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να διακρίνουν τη διαφορά τώρα. Είμαστε ανάμεσα στους χορηγούς του Μαραθωνίου της Κωνσταντινούπολης εδώ και 2 χρόνια. Όταν οι αθλητές έρχονται στις κερκίδες μας, λένε: «Θέλω το Erzincan, χρειάζομαι μαγνήσιο». Ο κόσμος άρχισε να μιλάει για ορυκτό. Λένε ότι θέλουν μεταλλικό νερό Αφιόν για πέψη», είπε.
Τα προϊόντα Kızılay Plus, το πιο σημαντικό μας παράδειγμα για το μέλλον του κλάδου
Δηλώνοντας ότι το μέλλον του μεταλλικού νερού είναι το αρωματισμένο μεταλλικό νερό, η Rasime Yılmaz Ozman είπε: «Οι άνθρωποι στρέφονται τώρα στα υγιεινά ποτά. Οι μάρκες που αποδίδουν σημασία σε αυτά τα τρία θέματα και μπορούν να επικοινωνήσουν θα μεταφερθούν στο μέλλον. Το πρώτο είναι να βάλουμε τη βιωσιμότητα και να είμαστε μια πράσινη εταιρεία, την οποία ονομάζουμε φυσική καλοσύνη, στην καρδιά της μάρκας, να το κάνουμε αυτό με φυσικά προϊόντα, το δεύτερο είναι να είσαι υγιεινός τρόπος ζωής, το άλλο είναι να είσαι μια επωνυμία με σκοπό, εργασία με την έννοια της κοινωνικής ευθύνης. Η διαφάνεια των ετικετών, η αναγνωσιμότητά τους, η ιστορία της μάρκας, η ψηφιοποίηση, η ισορροπία μεταξύ των τιμών είναι απαραίτητα. Αυτοί είναι οι τίτλοι στους οποίους αναπτύσσουμε τα προϊόντα μας. Το πιο σημαντικό παράδειγμά μας για αυτά είναι? Προϊόντα Red Crescent Plus. Kızılay Plus, προϊόντα μεταλλικού νερού με μαύρο σαμπούκο, φράουλα açai, πράσινο τσάι. Εμπλουτισμένα μέταλλα, ψευδάργυρος, τζίνσενγκ προστίθενται φυσικά. Παράγεται με φυσικά εκχυλίσματα φυτών και φρούτων, χωρίς θερμίδες και χωρίς ζάχαρη. Βρίσκεται στα ράφια εδώ και 1 χρόνο. Απαρατήρητες και αχρησιμοποίητες γεύσεις στην κατηγορία μεταλλικών νερών. Πετυχαίνουν ανάπτυξη έως και 70 τοις εκατό στο διαδικτυακό κανάλι. Έχουν πλησιάσει το ένα τρίτο του τμήματος του αρωματικού μεταλλικού νερού».
Το μεταλλικό νερό έχει μεγάλη θέση στην κατανόηση του νέου κόσμου
Ο Διευθυντής Στρατηγικής Ερευνών Kantar Alper Özcan μοιράστηκε τα αποτελέσματα της έρευνας των καταναλωτών στο μεταλλικό νερό. Ο Özcan είπε, «Σύμφωνα με τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας που καλύπτει τον τομέα των ποτών, υπάρχει πολύ μεγαλύτερη δυνατότητα στο μεταλλικό νερό. Εκτός από το ότι είναι υγιές, έχει και τη διασκεδαστική του πλευρά. Το μεταλλικό νερό εξαπλώνεται σε έναν πολύ ευρύ κόσμο με τις απλές και φρουτώδεις μορφές του. Είμαστε στον χώρο των υγιεινών ποτών, των όξινων-ανθρακικών ποτών, των δροσιστικών και απολαυστικών ροφημάτων. Σήμερα, το απλό μεταλλικό νερό θεωρείται η κύρια κατηγορία. Το μεταλλικό νερό με γεύση φρούτων έχει επίσης μεγάλες δυνατότητες για την κύρια κατηγορία.»
Στην ομιλία του, ο Διευθυντής Στρατηγικής του Refinery Advertising Agency Can Çalişkan ανέφερε ότι ο τομέας του μεταλλικού νερού είναι ένας τομέας που πρέπει να αυξήσει τις δυνατότητές του και επέστησε την προσοχή στα στοιχεία μιας ευρύτερης προοπτικής, κατανοώντας τι περιμένει ο καταναλωτής και θεωρώντας το ως τρόπο ζωής. Σκληρά εργαζόμενος; Έδωσε παραδείγματα από παγκόσμιες μάρκες σε θέματα όπως η αναγκαιότητα κατανόησης του νέου κόσμου, η αλλαγή αυτού που λέγεται ότι είναι αμετάβλητο και η εξάπλωση των vegan burgers.
Ο βραβευμένος συγγραφέας και σεφ Yunus Emre Akkor είπε: «Σήμερα, η κουλτούρα του φαγητού και του ποτού είναι απίστευτα διαστρεβλωμένη. Πρόσφατα βλέπουμε ότι υπάρχουν καταναλωτές που ξυπνούν συνειδητά και δίνουν προτεραιότητα στην υγεία».
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει