Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç Soyer, μίλησε στη σύνοδο υψηλού επιπέδου στις Βρυξέλλες, όπου μετέβη στο πλαίσιο της 20ης Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Περιφερειών και Πόλεων, η οποία θα καθοδηγήσει τις πολιτικές και τις πρακτικές των πόλεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στην ομιλία του σχετικά με τις διατροφικές στρατηγικές στη Σμύρνη, ο Πρόεδρος Soyer είπε: «Δημιουργούμε έναν υγιή, δίκαιο και ασφαλή τοπικό κύκλο τροφίμων για τη φύση και τους ανθρώπους. Η Σμύρνη έχει κάνει ένα αποφασιστικό βήμα προς την αλλαγή των προτύπων παραγωγής τροφίμων».
Δήμαρχος Μητροπολιτικού Δήμου Σμύρνης, Πρόεδρος της Ένωσης Σοσιαλδημοκρατών Δήμων (SODEM) και Μέλος της Παγκόσμιας Επιτροπής Διαχείρισης της Ένωσης Βιώσιμων Πόλεων (ICLEI) Tunç Soyer, μίλησε στη συνεδρία υψηλού επιπέδου της 20ης Ευρωπαϊκής Εβδομάδας Περιφερειών και Πόλεων, όπου θα καθοριστούν οι πολιτικές και οι πρακτικές που θα καθοδηγήσουν τις διατροφικές πρακτικές των πόλεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο Πρόεδρος Soyer μίλησε για τις στρατηγικές τροφίμων που δημιουργήθηκαν με το όραμα του Another Agriculture is Possible στη Σμύρνη στη συνεδρία με τίτλο «Προμήθεια τροφίμων από αγρόκτημα σε τραπέζι για ανθεκτικές περιοχές». Ο Πρόεδρος Soyer, ο οποίος έκανε μια παρουσίαση με τίτλο «Εφαρμογή Στρατηγικών Τροφίμων Αστικών και Αγροτικών Διατροφών με Περιφερειακή Διατροφική Εκπαίδευση για Παιδιά», δήλωσε ότι ως Σμύρνη δεσμεύονται να συμμετάσχουν στο έργο School Food 4 Change των Βιώσιμων Πόλεων Σύλλογος (ICLEI) «Υγιεινή, δίκαιη και ασφαλής για τη φύση και τους ανθρώπους. Δημιουργούμε έναν τοπικό διατροφικό κύκλο. Η Σμύρνη έκανε ένα αποφασιστικό βήμα προς την αλλαγή των προτύπων παραγωγής τροφίμων. «Αναγνωρίζουμε τη σημασία του να ξεκινήσουμε με τα σχολεία για να φέρουμε επανάσταση στην προσφορά τροφίμων».
Έμφαση στην αρμονία με τη φύση
Ξεκινώντας την ομιλία του δηλώνοντας ότι αντιμετωπίζουμε πολλές κρίσεις από την ενέργεια μέχρι την τροφή, από το κλίμα έως τον πόλεμο στον σημερινό κόσμο, ο Πρόεδρος Soyer τόνισε τη σημασία των τοπικών λύσεων προκειμένου να αμβλυνθούν οι καταστροφικές συνέπειες αυτών των κρίσεων στους ανθρώπους και τα οικοσυστήματα. Δηλώνοντας ότι οι τοπικές κυβερνήσεις έχουν την ευκαιρία να είναι ο καταλύτης της αλλαγής, ο Soyer είπε: «Η έννοια της κυκλικής κουλτούρας, την οποία επισημάναμε στην Πολιτιστική Σύνοδο Κορυφής του UCLG που πραγματοποιήθηκε στη Σμύρνη το 2021, προτείνει μια ολιστική μέθοδο για τα προβλήματα στις σημερινές πόλεις. Ο κυκλικός πολιτισμός υψώνεται σε τέσσερα πόδια: αρμονία με τη φύση, αρμονία μεταξύ τους, αρμονία με το παρελθόν και αρμονία με την αλλαγή. Ο Μητροπολιτικός Δήμος της Σμύρνης εργάζεται για να οικοδομήσει μια «αρμονική ζωή» υιοθετώντας αυτά τα στοιχεία ως βάση για το σχεδιασμό μιας πόλης. Με τις προσπάθειές μας να κάνουμε τη Σμύρνη μια ανθεκτική πόλη, προστατεύουμε το οικοσύστημα της πόλης από τη μια και αναπτύσσουμε την τοπική οικονομία από την άλλη», είπε.
«Η Σμύρνη έκανε ένα αποφασιστικό βήμα»
Δηλώνοντας ότι ανέπτυξαν το όραμα του «Another Agriculture is Possible» στη Σμύρνη στο πλαίσιο της έννοιας του κυκλικού πολιτισμού, ο Πρόεδρος Tunç Soyer«Καταπολεμούμε τη φτώχεια και την ξηρασία ταυτόχρονα με την πολιτική μας για τα τρόφιμα και τη γεωργία. Ενισχύουμε τον αγροτικό σχεδιασμό σε επίπεδο λεκάνης απορροής και με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζουμε την επισιτιστική ασφάλεια που υποστηρίζεται από τοπικούς παραγωγικούς συνεταιρισμούς. Ως ινστιτούτο που ειδικεύεται στον αγροτικό σχεδιασμό σε επίπεδο λεκάνης απορροής, ιδρύσαμε το Κέντρο Γεωργικής Ανάπτυξης της Σμύρνης. Εφαρμόζουμε το πρόγραμμα «Passage İzmir» ως μια μοναδική προσέγγιση στον αγροτικό σχεδιασμό στην Τουρκία. Η ομάδα μας πήγε σε κάθε χωριό της επαρχίας και εντόπισε 4 βοσκούς. Το έργο μας υπερβαίνει την απογραφή των βοσκοτόπων της Σμύρνης. Αγοράζουμε γάλα από τοπικούς παραγωγούς που πληρούν τα οικολογικά μας κριτήρια σε τιμή μεγαλύτερη από τη διπλάσια τιμή της αγοράς. Οι βοσκοί που μπορούν να συμμετάσχουν σε αυτό το πρόγραμμα πρέπει να ταΐζουν τα ζώα τους τοπικά παραγόμενα, ανθεκτικά στην ξηρασία προϊόντα που απαιτούν λιγότερο νερό. Επιπλέον, ο κύκλος παραγωγής πρέπει να έχει χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα και υψηλή αξία διατήρησης της βιοποικιλότητας. Με το γάλα που αγοράζουμε, παράγουμε γαλακτοκομικά προϊόντα στα οποία μπορούν να έχουν πρόσβαση όλοι οι κάτοικοι της Σμύρνης. Συνεργαζόμαστε επίσης με πολλούς διάσημους σεφ στο έργο για να κάνουμε τα προϊόντα μας πιο ορατά. Με λίγα λόγια, δημιουργούμε έναν νέο κύκλο τοπικών τροφίμων που είναι υγιεινά, δίκαια και ασφαλή για τη φύση και τους ανθρώπους. Η Σμύρνη έκανε ένα αποφασιστικό βήμα προς την αλλαγή των τοπικών προτύπων παραγωγής τροφίμων με αυτό το έργο.
Η Σμύρνη συμμετέχει στο έργο School Food 4 Change
Δηλώνοντας ότι πρόσφατα δεσμεύτηκαν να είναι μία από τις πόλεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα School Food 4 Change της Ένωσης Βιώσιμων Πόλεων (ICLEI), ο Πρόεδρος Soyer συνέχισε τα λόγια του ως εξής: «Είναι τιμή μου που είμαι μέρος αυτού του έργου και ανυπομονούμε να επεκτείνουμε περαιτέρω τη συνεργασία μας. Αυτό το πρόγραμμα μας επιτρέπει να εμπλουτίσουμε τα έργα μας με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την παροχή τροφίμων για τα σχολεία. Προσπαθούμε να φέρουμε τη δουλειά μας στα νηπιαγωγεία και να μεταμορφώσουμε την κατανόηση του φαγητού στηρίζοντας τα σχολεία. Ενσωματώνουμε τα προϊόντα που παράγουμε με το έργο μας Mera İzmir στις κουζίνες του νηπιαγωγείου μας. Σχεδιάζουμε να χρησιμοποιήσουμε τα Living Parks μας ως χώρο μάθησης για «παιδισμό στη φύση» για τα παιδιά στη Σμύρνη. Ο δήμος μας διοργανώνει δραστηριότητες εκπαίδευσης και κατασκήνωσης σε συνεργασία με μη κυβερνητικές οργανώσεις ώστε οι νέοι να έχουν την ευκαιρία να μάθουν σε εξωτερικούς χώρους. Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά όχι μόνο έχουν πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα, αλλά έχουν και την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για την κηπουρική, τη μαγειρική και την κτηνοτροφία. Επεκτείνουμε τη συνεργασία μας με συνεταιρισμούς αγροτών και ενώσεις αρχιμαγείρων. Αναγνωρίζουμε τη σημασία του να ξεκινήσουμε με τα σχολεία για να φέρουμε επανάσταση στον εφοδιασμό τροφίμων».
Ποιος μίλησε;
Η εναρκτήρια ομιλία της συνόδου υψηλού επιπέδου στην οποία παρευρέθηκε ο Πρόεδρος Soyer έγινε από τον Serafino Nardi, επικεφαλής της Επιτροπής Φυσικών Πόρων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών. Στη συνεδρίαση, ο Πρόεδρος Soyer και ο Ευρωπαίος βουλευτής, Rapper για τη Στρατηγική Farm to Table και το πρόγραμμα σχολικής διατροφής της ΕΕ Sarah Wiener και το μέλος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών, Πρόεδρος της ιταλικής περιφέρειας του Νοτίου Τιρόλου, Arno Kompatscher, έκαναν επίσης ομιλίες.
Οι επαφές συνεχίζονται
Ο Πρόεδρος Soyer συνεχίζει να έχει επαφές υψηλού επιπέδου στις Βρυξέλλες. Στο πλαίσιο αυτό, ο Soyer, επικεφαλής της Ομάδας Εργασίας της Σοσιαλιστικής Ομάδας Τουρκίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών και Αντιπρόεδρος του Κυβερνητικού Κοινοβουλίου της Βρέμης, Antje Grotheer, Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών και Συμπρόεδρος της Ευρωμεσογειακής Περιφερειακή και Τοπική Συνέλευση (ARLEM) Vasco Alves Cordeiro, Επικεφαλής της Σοσιαλιστικής Ομάδας της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Περιφερειών και ο δήμαρχος της Γαλλίας Coulaines, Christophe Rouillon, συναντήθηκαν επίσης με τον ευρωβουλευτή, Eero Heinäluoma, Αντιπρόεδρο της Ομάδας Σοσιαλιστές και Δημοκράτες του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
«Σώζοντας το Περιβάλλον: Οι τοπικές κοινωνίες αναλαμβάνουν δράση»
Η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Περιφερειών και Πόλεων διοργανώνεται κάθε χρόνο στις Βρυξέλλες από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή των Περιφερειών ως μέρος της Διασυνοριακής και Περιφερειακής Συνεργασίας. Η εκδήλωση χρησιμεύει ως πλατφόρμα όπου ανταλλάσσονται αμοιβαίες εμπειρίες σε θέματα όπως η υλοποίηση έργων τοπικής και αστικής ανάπτυξης, η εξεύρεση λύσεων σε παγκόσμια προβλήματα όπως η κλιματική κρίση, η COVID-19 και η αξιοποίηση των ευκαιριών συνεργασίας της ΕΕ.
Η εκδήλωση, με περισσότερους από 2021 εταίρους και 590 τοπικούς διαχειριστές και συμμετέχοντες το 18, θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 10 και 13 Οκτωβρίου φέτος με τον κύριο τίτλο «Σώζοντας το Περιβάλλον: Οι τοπικές κοινωνίες αναλαμβάνουν δράση». Τα υποθέματα της εκδήλωσης καθορίστηκαν ως «Πράσινος Μετασχηματισμός», «Περιφερειακή Ακεραιότητα», «Ψηφιακός Μετασχηματισμός» και «Ενδυνάμωση των Νέων».
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει