Το μέλι που λαμβάνεται από το Rhododendron, γνωστό ως Komar και Zifin στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και το οποίο είναι το ενδημικό είδος λουλουδιών της περιοχής, αποτέλεσε το αντικείμενο εργαστηρίου στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο Karadeniz.
Εργαστήριο Forest Rose Honey πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Εφαρμογών και Έρευνας Μεταφοράς Τεχνολογίας KTU με πρωτοβουλία της Σχολής Επιστημών του KTU και της Ένωσης Τούρκων Μελισσοκόμων (TAB).
Το Εργαστήρι Ροδόδεντρου μελιού, που διοργανώθηκε υπό την ηγεσία ερευνητών του Τεχνικού Πανεπιστημίου Karadeniz, το οποίο περιλαμβάνει τον πλούτο της γεωγραφίας στην οποία βρίσκεται, πραγματοποιήθηκε από τον Πρύτανη μας Καθ. Ο Δρ. Hamdullah ÇUVALCI, Κοσμήτορας της Σχολής Θετικών Επιστημών Καθ. Ο Δρ. Ο Hakan YILMAZ και ο Κοσμήτορας της Δασικής Σχολής Καθ. Ο Δρ. Ali TEMİZ και Διευθυντής Εφαρμογών και Ερευνητικού Κέντρου Μεταφοράς Τεχνολογίας Prof. Ο Δρ. Πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή του Oktay YILDIZ.
Στο πλαίσιο του εργαστηρίου που πραγματοποιήθηκε στο KTU Technology Transfer Application and Research Center, Rhododendron Honey; συζητούνται με όρους κοινωνικοοικονομικής, αποθεραπευτικής και χαρακτηριστικής. Στο πρόγραμμα? Εκτός από ειδικούς ακαδημαϊκούς από το Πανεπιστήμιο Hacettepe, το Πανεπιστήμιο Giresun, το Πανεπιστήμιο Recep Tayyip Erdoğan και το Πανεπιστήμιο Bayburt, ο Πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Τούρκων Μελισσοκόμων εκ μέρους δημόσιων φορέων, εκπρόσωποι του Υπουργείου Τροφίμων, Γεωργίας και Δασών (TAGEM) και του Παρευρέθηκαν το Τμήμα Κώδικα Τροφίμων και εκπρόσωποι της Περιφερειακής Διεύθυνσης Δασών Τραπεζούντας. Πρόεδροι της Ένωσης Μελισσοκόμων των επαρχιών Bolu, Samsun, Ordu Trabzon, Rize και Artvin και παραγωγοί μελιού από ροδόδεντρο παρακολούθησαν επίσης το πρόγραμμα του εργαστηρίου.
Στην πρώτη συνεδρία του εργαστηρίου. KTU Faculty of Science, Τμήμα Χημείας Λέκτορας Prof. Ο Δρ. Σεβγή ΚΟΛΑΪΛΗ και Λέκτορας της Ιατρικής Σχολής Εσωτερικών Ιατρικών Επιστημών Καθ. Ο Δρ. Ο Abdülkadir GÜNDÜZ έκανε μια παρουσίαση για το μέλι από ροδόδενδρο. Μετά τις εισηγήσεις ακολούθησε συζήτηση για το θέμα με τη συνοδεία των συμμετεχόντων. Στη δεύτερη συνεδρία του προγράμματος συντάχθηκε έκθεση με τη συγκέντρωση των στοιχείων που προέκυψαν από τις συναντήσεις στρογγυλής τραπέζης. Η έκθεση που συντάχθηκε στο τέλος της συνεδρίασης· Περιλάμβανε τις αποφάσεις ότι η βλάστηση του Ροδόδενδρου είναι πολύ σημαντική για την περιοχή και ότι πρέπει να δημιουργηθούν επείγοντα σχέδια δράσης για να φέρει αυτή την αξία στην οικονομία. Η κοινή έκθεση του εργαστηρίου υποβλήθηκε στους υπαλλήλους του Υπουργείου Τροφίμων, Γεωργίας και Δασών και του Υπουργείου Υγείας.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει