I. International Food Fest Antalya, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 23-25 Σεπτεμβρίου με σύνθημα "From Antalya to the World" προκειμένου να τονιστεί η σημασία της προστασίας της τοπικής διατροφής και της βιώσιμης γεωργίας, Δήμαρχος Αττάλειας Muhittin BöcekΠαρουσιάστηκε στη συνέντευξη Τύπου που διοργάνωσε η . Υπουργός Muhittin Böcek, είπε ότι θέλουν να μυήσουν στον κόσμο τις κρυφές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα της Αττάλειας με γεωγραφικές ενδείξεις.
Με την ιστορία, τη μοναδική τοποθεσία, τη βιοποικιλότητα, τις μοναδικές ακτές, τις φυσικές ομορφιές και την κουλτούρα του φαγητού, η Αττάλεια, η αγαπημένη του παγκόσμιου τουρισμού, θα φιλοξενήσει το 23ο International Food Fest φεστιβάλ γαστρονομίας. Προκειμένου να προστατευθούν τα τοπικά τρόφιμα, το I. International Food Fest Antalya, το οποίο θα διεξαχθεί μεταξύ 25-XNUMX Σεπτεμβρίου με θέμα «Υποστήριξη της Αειφορίας, της Βιοποικιλότητας και των Τοπικών Προϊόντων», θα συγκεντρώσει τους δόκιμους του κόσμου της γαστρονομίας. Το διεθνές φεστιβάλ, που θα πραγματοποιηθεί με σύνθημα «Από την Αττάλεια στον κόσμο», θα φιλοξενήσει καλεσμένους από όλο τον κόσμο στο πάρκο Antalya Karaalioğlu. Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου Αττάλειας για την προώθηση του Food Fest Antalya, που θα φέρει τις κρυμμένες γεύσεις της πόλης στην παγκόσμια αρένα και όπου θα συμμετάσχουν παγκοσμίου φήμης σεφ με αστέρι Michelin. Muhittin BöcekΣτην Αττάλεια πραγματοποιήθηκε συνέντευξη Τύπου με οικοδεσπότη τον .
Εντατική δέσμευση
Στη συνάντηση παρευρέθηκε ο Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου Αττάλειας. Muhittin Böcek, Γενικός Γραμματέας του Μητροπολιτικού Δήμου Αττάλειας Cansel Tuncer, Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου της Αττάλειας (ATSO) Davut Çetin, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Βιοτεχνών και Βιοτεχνών της Αττάλειας Adlıhan Dere, Πρόεδρος της Οργανωμένης Βιομηχανικής Ζώνης της Αττάλειας Ali Bahar, Τουρκίας Ξενοδόχων Ομοσπονδία Surbatora (TURUF) , Πρόεδρος της Ένωσης Τουριστικών Ξενοδόχων της Μεσογείου (AKTOB) Erkan Yağcı, Διευθυντής Περιεχομένου του Food Fest Antalya Gökmen Sözen, Αντιπρόεδρος του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων της Αττάλειας Halil Bülbül, Πρόεδρος της Ένωσης Επενδυτών και Χειριστών της Γαστρονομίας της Αττάλειας (AGYID), Zeki Özen, Πρόεδρος της Περιφέρειας του TÜRSABiritent Champion. Ο σεφ Uğur Volkan Uysal προσχώρησε. Υπουργός Muhittin Böcek, περιηγήθηκε στον οπωρώνα της Αττάλειας που προετοιμάστηκε στην αίθουσα συνεδριάσεων. Η προετοιμασία του διάσημου πασπαλίσματος της Αττάλειας παρουσιάστηκε στους συμμετέχοντες με ένα μίνι σόου.
Shining Star Gastronomy
Δήμαρχος Μητροπολιτικού Δήμου Αττάλειας Muhittin Böcekείπε ότι η χιλιάδων ετών παράδοση της Ανατολίας που ευλογεί το φαγητό και το τραπέζι μας έχει δώσει μια αρχαία γαστρονομική κουλτούρα. «Ο Πρόεδρος, που είπε ότι η γαστρονομία είναι το ανερχόμενο και λαμπρό αστέρι του κόσμου, Muhittin Böcek, «Αττάλεια, χωρητικότητα 700 χιλιάδων κλινών, εξειδικευμένα ξενοδοχεία, ποιότητα υπηρεσιών, μοναδική φύση, παγκοσμίου φήμης μπλε bayraklı Είναι η πρωτεύουσα του τουρισμού με τις παραλίες, τα ερείπια, τις ιστορικές και πολιτιστικές αξίες. Ταυτόχρονα, η Αττάλεια, η οποία έχει τη μισή γεωργία θερμοκηπίου της χώρας μας ως πρωτεύουσα της γεωργίας, δημιουργεί μεγάλη αξία για τον τουρισμό, τη γεωργία και την οικονομία μας με τις τοπικές καλλιέργειες, τις μοναδικές γεύσεις, την πλούσια γαστρονομία και πολλά γεωγραφικά χαρακτηριστικά προϊόντα. Τα περισσότερα από τα γεωργικά και τρόφιμα που χρειάζονται η βιομηχανία της γαστρονομίας και τα εστιατόρια παραδίδονται σε όλη την Τουρκία από την Αττάλεια. Ως Μητροπολιτικός Δήμος Αττάλειας, διοργανώνουμε και φιλοξενούμε φέτος το πρώτο International Food Fest Antalya Gastronomy Festival για να κάνουμε την Αττάλεια προορισμό γαστρονομίας. Η αφετηρία και ο κύριος στόχος του φεστιβάλ μας είναι η προστασία της τοπικής τροφής και της ποιοτικής γεωργίας».
Από την Αττάλεια στον κόσμο
Δηλώνοντας ότι έχουν καθορίσει το σύνθημα του φεστιβάλ ως «Από την Αττάλεια στον κόσμο» και το θέμα μας ως «υποστήριξη της βιωσιμότητας, της βιοποικιλότητας και των τοπικών προϊόντων», ο Metropolitan Mayor Insect είπε: «Στόχος μας είναι να αφήσουμε έναν πιο βιώσιμο κόσμο στις μελλοντικές γενιές. την προστασία του περιβάλλοντος και των φυσικών μας πόρων. Πιστεύουμε ότι οι κρυμμένες γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα της Αττάλειας θα συμβάλουν στα μενού των ξενοδοχείων και των εστιατορίων. Θα αυξήσουμε την ευαισθητοποίηση των τοπικών μας προϊόντων που λαμβάνουν γεωγραφικές ενδείξεις στη διεθνή σκηνή μέσω των ανεκτίμητων τοπικών και παγκόσμιων σεφ που συμμετέχουν στο φεστιβάλ. Για παράδειγμα, στοχεύουμε να συμπεριλάβουμε γεύσεις όπως το διάσημο πιάζ της Αττάλειας ή επιδόρπιο κολοκύθας στο μενού ενός βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ στη Γαλλία, την Ισπανία και την Ιταλία και ότι τα προϊόντα μας όπως οι ντομάτες, οι μπανάνες, τα αβοκάντο και τα πορτοκάλια θα βρίσκονται στα ράφια των παγκόσμιων αγορών».
Θέλουμε να κληρονομήσουμε τοπικά προϊόντα
Δηλώνοντας ότι το μοντέλο τοπικής ανάπτυξης αποτελεί το βασικό πλαίσιο των μελετών, Muhittin Böcek«Εργαζόμαστε με όλες μας τις δυνάμεις για να αναπτύξουμε τον τοπικό επισιτιστικό πλούτο και τις γεωργικές δυνατότητες της πόλης», είπε. Υπουργός Muhittin BöcekΣημείωσε ότι ως Μητροπολιτικός Δήμος Αττάλειας, θέλουν να προστατεύσουν τα τοπικά προϊόντα και να τους αφήσουν κληρονομιά για το μέλλον. Ο Πρόεδρος Insect δήλωσε ότι είναι περήφανοι που φιλοξενούν το Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας, το οποίο πιστεύουν ότι θα συμβάλει τα μέγιστα στην επίτευξη αυτού του στόχου.
Εργαστήρια διαγωνισμών πάνελ
Δηλώνοντας ότι βιώνουν την ευτυχία και τον ενθουσιασμό να φιλοξενούν επισκέπτες από όλο τον κόσμο και τη χώρα μας, Muhittin Böcek«Στο πρώτο International Food Fest Antalya, που θα διαρκέσει τρεις ημέρες, θα φιλοξενήσουμε παγκοσμίου φήμης σεφ με αστέρι Michelin, καλοφαγάδες, συγγραφείς γαστρονομίας και τουρισμού, εν ολίγοις επαγγελματίες από διαφορετικούς τομείς του κλάδου. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα οργανώσουμε εκθέσεις, πάνελ με βετεράνους σεφ, συνεντεύξεις, διαγωνισμούς και πολλές άλλες πολύχρωμες εκδηλώσεις».
Πλήρης υποστήριξη από τους Προέδρους
κεφάλι Muhittin BöcekΜετά την ομιλία του Food Fest Antalya Beverage, ο διευθυντής Gökmen Sözen εξήγησε το περιεχόμενο του φεστιβάλ στους συμμετέχοντες. Ο πρόεδρος του ATSO Davut Çetin είναι ο Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου. Muhittin Böcekευχαρίστησε για τη διοργάνωση του Food Fest Antalya Gastronomy Festival. Ο Davut Çetin σημείωσε ότι είδαν ότι η γαστρονομία είναι πολύ σημαντική στην τουριστική πόλη Αττάλεια, σε πόλεις όπως το Gaziantep και το Hatay, και ότι, ως ATSO, είναι έτοιμοι να παράσχουν κάθε είδους υποστήριξη. Ο πρόεδρος της AESOB Adlıhan Dere επεσήμανε ότι αυτό το φεστιβάλ είναι πολύ σημαντικό και για τα παραδοσιακά εστιατόρια.
Ο αναπληρωτής πρόεδρος της ATB Halil Bülbül δήλωσε επίσης ότι τα γεωγραφικά προϊόντα είναι πολύ σημαντικά και θα συμβάλουν στην Αττάλεια και την τοπική οικονομία. Ο αρχηγός Uğur Volkan είπε ότι ως άτομο από την Αττάλεια, ήταν αργά, αλλά ήταν ένα σημαντικό γεγονός. Ο πρόεδρος της TÜROFED Sururi Çorabatır δήλωσε ότι οι προτιμήσεις των επισκεπτών άλλαξαν μετά την πανδημία και σημείωσε ότι η γαστρονομία ήρθε στο προσκήνιο στον κόσμο και ο αριθμός των επισκεπτών που ταξιδεύουν για γαστρονομία αυξήθηκε.
Ο Πρόεδρος της AKTOB Erkan Yağcı δήλωσε: «Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που προσελκύουν τουρίστες στην πόλη είναι η κουλτούρα των τροφίμων και των ποτών. Αυτό το φεστιβάλ θα συμβάλει στο να έρθει ο τουρίστας στην πόλη», είπε.
Ο πρόεδρος της AOSB Αλί Μπαχάρ δήλωσε ότι είναι έτοιμοι να συνεισφέρουν σε κάθε οργανισμό που θα συνεισφέρει στην πόλη.
Ο Πρόεδρος του Συμβουλίου Περιφερειακών Αντιπροσώπων της TÜRSAB Mediterranean Ferit Turgut τόνισε ότι θα συμβάλουν κάθε δυνατή στο Food Fest Antalya, το οποίο ξεκίνησε με την υποστήριξη του Προέδρου Muhittin.
Ο Πρόεδρος του AGYID Zeki Özen δήλωσε ότι θέλουν να κάνουν την Αττάλεια πόλη γαστρονομίας μετά την πανδημία και είπε: «Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον Πρόεδρο Muhittin και την ομάδα του. Το πρώτο βήμα για να γίνει ένα πραγματικά διεθνές φεστιβάλ έχει γίνει».
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει