Ειδικός από το Τμήμα Εσωτερικής Ιατρικής του Νοσοκομείου Memorial Şişli, Δρ. Η Yeliz Zıhlı Kızak έδωσε πληροφορίες σχετικά με την ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. «Η βιταμίνη Β12, η οποία έχει σημαντικές λειτουργίες στον οργανισμό, λαμβάνεται μέσω θρεπτικών συστατικών. Η βιταμίνη Β12 εμπλέκεται στη σύνθεση του DNA, τη διαίρεση των κυττάρων και το σχηματισμό των κυττάρων του αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 προκαλεί επιδείνωση αυτών των λειτουργιών. Όταν δεν πραγματοποιείται θεραπεία για αυτήν την ανεπάρκεια. Μπορεί να εμφανιστεί αναιμία, μυϊκή αδυναμία, εντερικά προβλήματα, ψυχολογικές διαταραχές και μη αναστρέψιμες νευρολογικές παθήσεις. έκανε δήλωση.
Δηλώνοντας ότι η βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) είναι μια θερμοευαίσθητη και υδατοδιαλυτή βιταμίνη όπως άλλες βιταμίνες Β, ο Kızak είπε: «Αν και σε μικρή ποσότητα, μπορεί να αποθηκευτεί στο συκώτι. βιταμίνη Β12; Συμμετέχει στη σύνθεση του DNA, στην παραγωγή ενέργειας, στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, στις λειτουργίες του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες του είναι να δρα ως συνένζυμο στον διπλασιασμό των γονιδίων». είπε.
Η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται μέσω της τροφής.
Επισημαίνοντας ότι μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, ο Kızak είπε, «Η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη Β12 είναι 2-3 mcg ημερησίως. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη Β12 την ημέρα. Εάν το σώμα δεν λαμβάνει αρκετή βιταμίνη Β12, εμφανίζεται ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. χρησιμοποίησε τη φράση.
Τονίζοντας ότι ο πιο συνηθισμένος λόγος είναι η κακή διατροφή όσον αφορά τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12, ο Kızak είπε: «Η πρόσληψη βιταμίνης Β12 μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω της τροφής. Ειδικά τα ζωικά προϊόντα περιέχουν βιταμίνη Β12. Οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν που δεν καταναλώνουν ζωικές τροφές υποφέρουν συχνά από ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Επιπλέον, οι διατροφικές διαταραχές, ορισμένα φάρμακα, η προχωρημένη ηλικία (65 ετών και άνω), η αδυναμία κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε Β12 λόγω τροφικών αλλεργιών, οι ασθένειες του πεπτικού συστήματος όπως η κοιλιοκάκη και οι ασθένειες του Crohn, η εγκυμοσύνη, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ μπορούν επίσης να προκαλέσουν βιταμίνη Ανεπάρκεια Β12. αυτός είπε.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 επηρεάζει τον εγκέφαλο και τον νευρικό ιστό
Επισημαίνοντας ότι η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την υγεία του νευρικού ιστού, ο Kızak είπε: «Το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει τη βιταμίνη Β12 ειδικά από τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, γάλα και παράγωγα, αυγά, ψάρια). Συμπτώματα που παρατηρούνται στο σώμα σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. αίσθημα παλμών, ρίγη, αδυναμία, κόπωση, μούδιασμα στα άκρα, πόνος στη γλώσσα, στοματικά έλκη (άφθες), ξηροδερμία, απώλεια μαλλιών, απώλεια βάρους και διάρροια. Στην ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, επηρεάζεται κυρίως ο εγκέφαλος και ο νευρικός ιστός. Η κατάθλιψη, η ευερεθιστότητα, η λήθη, οι αλλαγές στη σκέψη και τη συμπεριφορά και οι μειωμένες γνωστικές ικανότητες όπως η κρίση, η μνήμη και η κατανόηση είναι ψυχολογικά συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. χρησιμοποίησε τις δηλώσεις του.
Ζωικές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β12
Τονίζοντας ότι η κατανάλωση ζωικών τροφών μειώνει την πιθανότητα ανεπάρκειας Β12, ο Kızak είπε: «Άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 λόγω διαφορετικών αιτιολογιών, όπως διατροφική ανεπάρκεια, δυσαπορρόφηση και διαταραχές μεταβολισμού. Μπορούν να αντιμετωπιστούν με χάπια βιταμίνης Β12, ενέσεις και δίαιτες που έχουν σχεδιαστεί για την αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης Β12. Πηγές τροφών πλούσιες σε Β12 περιλαμβάνουν το συκώτι, τη σπλήνα, τα νεφρά, τα μύδια, την πέστροφα, τις γαρίδες, τον τόνο, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι και τα αυγά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα άτομα που τρώνε χορτοφάγους και vegan να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β12 για να αποφύγουν αυτή την ανεπάρκεια βιταμίνης. Σε ασθενείς με σοβαρές κλινικές διαταραχές ή προβλήματα απορρόφησης και μεταβολισμού της βιταμίνης Β12, είναι πιο ενδεδειγμένο να προτιμάται η ενέσιμη θεραπεία με Β12 μέχρι να επιτευχθεί επαρκής ανταπόκριση. αυτός πρόσθεσε.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει