Ο ειδικός διατροφής και διατροφής του Κέντρου Υγείας Anadolu, Başak İnsel Aydın, συμβουλεύει: «Τα άτομα που έχουν προβλήματα υγείας όπως η αρτηριακή πίεση ή ο διαβήτης θα πρέπει να προτιμούν λιγότερα λιπαρά ή άπαχα μέρη κρέατος.
Υπενθυμίζοντας ότι το φρεσκοκομμένο κρέας κάνει την πέψη πιο δύσκολη γιατί θα είναι όλο και πιο δύσκολο να μαγειρευτεί, ο ειδικός διατροφής και διατροφής Başak İnsel Aydın είπε: «Για την ευκολότερη πέψη του κρέατος, είναι ωφέλιμο να το ξεκουράζετε στο ψυγείο για λίγες μέρες και να το καταναλώνετε. το. Συγκεκριμένα, είναι πιο υγιεινό να προτιμάτε μεθόδους ψησίματος, φούρνου ή βρασμού αντί για μεθόδους τηγανίσματος και ψησίματος. Από την άλλη, στα κρεατικά με λαχανικά, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε επιπλέον λάδι, οπότε αναδεικνύεται η γεύση του πιάτου. Επιπλέον, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια κρέατος που καταναλώνονται σε ένα γεύμα.
Όταν το κύριο γεύμα είναι κρέας, θα πρέπει να συνοδεύεται από μια σαλάτα ή ένα πιάτο λαχανικών με ελαιόλαδο. Όσο για το ψωμί, θα πρέπει να προτιμάται το ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης αντί για το λευκό αλεύρι. Αν δεν καταναλωθεί ψωμί? Θα πρέπει να προτιμώνται μέλη της ομάδας υδατανθράκων που είναι πιο εύπεπτα, όπως σούπα, πλιγούρι πιλάφι ή ζυμαρικά». έκανε δηλώσεις.
Τονίζοντας τη σημασία της αποφυγής φαγητών και ποτών που είναι δύσκολο να χωνευτούν μετά τα γεύματα, ο Aydın συνέχισε ως εξής:
«Τα ζυμαρικά με σιρόπι, που σερβίρονται μετά τα γεύματα, αποτελούν κίνδυνο για την υγεία. Αντί για αυτά, θα πρέπει να προτιμώνται τα επιδόρπια με γάλα ή φρούτα, τα οποία είναι πιο εύπεπτα. Θα πρέπει να προτιμώνται αφέψημα από Ayran, τζατζίκι ή βότανα. Επιπλέον, χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση τσαγιού και καφέ αυτή την περίοδο.
Ένα ελαφρύ, μέτριο ή γρήγορο περπάτημα 30-40 λεπτά μετά τα γεύματα αποτρέπει τη δυσπεψία. Μπορούν να ληφθούν απλά μέτρα, όπως η χρήση της σκάλας αντί του ασανσέρ ή το περπάτημα σε μικρές αποστάσεις. Θυμηθείτε, μια μικρή επιπλέον κίνηση είναι πιο επικερδής από την απουσία κίνησης.»
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει