Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç SoyerΗ δημοπρασία ελαιολάδου διοργανώνεται στο πλαίσιο της έκθεσης «Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair» που θα πραγματοποιηθεί στην Έκθεση της Σμύρνης σύμφωνα με το όραμα «Another Agriculture is Possible». Με τη δημοπρασία που θα διεξαχθεί αύριο (26 Μαΐου) θα διατεθούν προς πώληση «ειδικά ελαιόλαδα» 25 τοπικών παραγωγών και συνεταιρισμών, συμπιεσμένα και εμφιαλωμένα με παραδοσιακές μεθόδους.
Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç SoyerΗ δημοπρασία ελαιολάδου, η οποία πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2016, όταν ο Σεφεριχισάρ ήταν Δήμαρχος, μετακομίζει στην Fair Izmir. «26η επέτειος» μεταξύ 29-10 Μαΐου. Με τη δημοπρασία που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της έκθεσης «Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair», θα διατεθούν προς πώληση «ειδικά ελαιόλαδα» 25 τοπικών παραγωγών και συνεταιρισμών, συμπιεσμένα και εμφιαλωμένα με παραδοσιακές μεθόδους. . Αύριο (26 Μαΐου) στις 17.00 θα διεξαχθεί η δημοπρασία με την απαγγελία του Nedim Atilla και τις αφηγήσεις του Bilge Keykubat.
«Τα σοφά δέντρα ήταν γενναιόδωρα»
Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç Soyer«Τα σοφά δέντρα της Σμύρνης ήταν γενναιόδωρα και φέτος. Ας συναντηθούμε κάτω από τη σκιά αυτών των δέντρων, που δεν μας γλιτώνουν τις ελιές τους εδώ και αιώνες». Δηλώνοντας ότι η ελιά, γνωστή ως το αθάνατο δέντρο, έχει μια πολύ σημαντική θέση στην ιστορία της ανθρωπότητας, ο Πρόεδρος Soyer είπε, «Η ελιά συνεχίζει να αποδίδει καρπούς για χιλιάδες χρόνια, ανεξάρτητα από την καταιγίδα ή τον σεισμό. Είναι σύμβολο ελπίδας για εμάς. Όποιος κι αν είναι ο αριθμός της δημοπρασίας, δεν θα υπάρχει τίποτα που να ταιριάζει με την αξία της ελιάς. Αυτό που προσπαθούμε να κάνουμε είναι να ευαισθητοποιήσουμε για την ελιά. Προσπαθούμε να στηρίξουμε τους παραγωγούς μας σε μια γεωργία που είναι σε αρμονία με τη φύση. Αυτή η δημοπρασία θα δείξει επίσης ένα παράδειγμα αυτής της κατανόησης».
Olivtech and Ecology Izmir
Η 10η έκθεση Olivtech Olive, Olive Oil, Dairy Products, Wine and Technologies Fair, που θα διοργανώσει η İZFAŞ στο Fair İzmir, και η Ecology İzmir, η μοναδική εξειδικευμένη έκθεση του βιολογικού τομέα στην Τουρκία, θα συμμετάσχουν πολλά διάσημα ονόματα για τέσσερις ημέρες με συνεντεύξεις και πάνελ, εκπομπές κουζίνας και διαγωνισμούς, ενώ θα υπάρχουν και περίπτερα γευσιγνωσίας.
Η Olivtech, η οποία κατασκευάστηκε για να αναδείξει την ποικιλία των προϊόντων της Ανατολίας, την πατρίδα των ελιών, και να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα των τουρκικών εταιρειών στη διεθνή αγορά, θα συγκεντρώσει τους κορυφαίους συμμετέχοντες του κλάδου με επαγγελματίες αγοραστές από όλο τον κόσμο.
Η Ecology Izmir Fair, από την άλλη, θα παρουσιάσει μια μεγάλη γκάμα καινοτόμων προϊόντων από βιολογικά έως καλλυντικά, από τρόφιμα μέχρι φορείς πιστοποίησης. Η περιοχή «Ecology Forest» και «Organic Market» θα πραγματοποιηθεί επίσης στην Ecology İzmir, η οποία είναι η μόνη έκθεση όπου συμμετέχουν βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα που εκπροσωπούν την Τουρκία διεθνώς και όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη του κλάδου.
Μισό λίτρο πουλήθηκε 30 χιλιάδες λίρες.
Η δημοπρασία ελαιολάδου, που διοργάνωσε για πρώτη φορά ο Δήμος Σεφεριχισάρ το 2016, έδειξε τη μεγαλύτερη επιτυχία με την εκδήλωση το 2018. Οι ελιές που συλλέχθηκαν από 500 δέντρα ηλικίας 200 ετών και άνω που εντοπίστηκαν από τον Δήμο Σεφεριχισάρ, συμπιέστηκαν με παραδοσιακές μεθόδους στο ελαιουργείο του δήμου και πουλήθηκαν με δημοπρασία σε 21 κατηγορίες. Το ελαιόλαδο, το οποίο λαμβάνεται από την ελιά 800 ετών που ονομάζεται Umay Nine, και της οποίας το μισό λίτρο είναι 30 χιλιάδες λίρες, μοιράζεται με τον Salih Değer και τον εγγονό του Sami Değer. Tunç SoyerΤης το είχε πάρει. Τα έσοδα από την πώληση δόθηκαν σε φοιτητές ως υποτροφίες.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει