Ο Μητροπολιτικός Δήμος Άγκυρας ξεκίνησε την «Εκπαίδευση Τεχνικών Παραγωγής Κερασιού» για εγχώριους παραγωγούς που θέλουν να καλλιεργήσουν βύσσινο στην Πρωτεύουσα. Συνεχίζοντας την κίνηση αγροτικής ανάπτυξης, ο Μητροπολιτικός Δήμος φιλοξένησε επίσης την πρώτη θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση για την καλλιέργεια βύσσινου που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Οικογενειακής Ζωής του Çubuk στο πλαίσιο του «Προγράμματος Εκπαίδευσης Αγροτών» σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).
Ο Μητροπολιτικός Δήμος Άγκυρας συνεχίζει να υλοποιεί έργα που ενθαρρύνουν την παραγωγή στηρίζοντας τους εγχώριους παραγωγούς της πρωτεύουσας τόσο οικονομικά όσο και εκπαιδευτικά.
Το Τμήμα Αγροτικών Υπηρεσιών, σε συνεργασία με το Πρόγραμμα FAO (Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας), σε συνεργασία με το DKM (Κέντρο Διατήρησης της Φύσης) πραγματοποίησε την πρώτη από τις «Εκπαίδευση Τεχνικών Παραγωγής Κερασιού» στο πλαίσιο του «Ενίσχυση της Αστικής Γεωργίας και Rural Life Around Ankara Metropolitan Municipality Project» στο Κέντρο Οικογενειακής Ζωής Çubuk. .
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΡΓΩΝ ΣΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
Στο πλαίσιο του Προγράμματος Εκπαίδευσης Αγροτών, το μέλος ΔΕΠ του Τμήματος Οπωροκηπευτικών του Τμήματος Γεωργίας του Πανεπιστημίου Άγκυρας, Prof. Ο Δρ. Στην εκπαίδευση που έδωσε ο Nurdan Tuna Güneş. Τα κόλπα και οι τεχνικές της κερασιοκαλλιέργειας εξηγήθηκαν αρχικά θεωρητικά και μετά πρακτικά στο πεδίο.
Πρώτη εκπαίδευση; Συμμετείχαν επίσης ο Ahmet Mekin Tüzün, Επικεφαλής του Τμήματος Αγροτικών Υπηρεσιών της ABB, επικεφαλής της γειτονιάς, ιδιοκτήτες κερασιών, τοπικοί παραγωγοί, εκπρόσωποι του Γεωργικού Επιμελητηρίου του Çubuk, εκπρόσωποι συνεταιρισμών, του Οργανισμού Γεωργίας Τροφίμων (FAO) και του Κέντρου Προστασίας της Φύσης (DKM).
Το Τμήμα Αγροτικών Υπηρεσιών, το οποίο έχει υπογράψει ένα υποδειγματικό έργο παρέχοντας εκπαιδευτική υποστήριξη σε παραγωγούς που θέλουν να καλλιεργήσουν πιο συνειδητά βύσσινο στην πρωτεύουσα, στοχεύει στην επέκταση των τεχνικών της σύγχρονης γεωργίας και στον εμπλουτισμό της αγροτικής παραγωγής.
Η ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ÇUBUK, ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΕΡΑΣΙΩΝ
Ο Προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικών Υπηρεσιών Ahmet Mekin Tüzün δήλωσε ότι ήθελαν να πραγματοποιήσουν την πρώτη εκπαίδευση στο Çubuk, μια από τις περιοχές που θεωρείται το κέντρο παραγωγής κερασιών στην Άγκυρα, και ότι οι εκπαιδεύσεις συνέβαλαν σημαντικά στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Άγκυρα .
«Στο πλαίσιο του έργου που πραγματοποιήσαμε με τον FAO, επιλέξαμε 5 κρίσιμα προϊόντα που σχετίζονται με την επαρχία μας. Ένα από αυτά τα προϊόντα είναι το βύσσινο. Παρείχαμε εκπαίδευση στους παραγωγούς κερασιών μας σχετικά με τεχνικές κλαδέματος, ψεκασμού, λίπανσης και συγκομιδής μαζί με τους πανεπιστημιακούς μας καθηγητές. Στόχος μας είναι να αυξήσουμε την ποιότητα των προϊόντων και να διασφαλίσουμε ότι πωλούνται σε καλύτερη αξία στην αγορά. Ταυτόχρονα, πραγματοποιούμε τις προσπάθειές μας για τη βελτίωση των δομών των συνεταιρισμών που έχουν δημιουργηθεί για προϊόντα και για να γίνουν πιο αποτελεσματικοί. Θα πραγματοποιήσουμε ένα ξεχωριστό έργο όχι μόνο για εκπαίδευση αλλά και για αξιολόγηση προϊόντων. Ως ΑΒΒ, πραγματοποιούμε αυτό το έργο για πρώτη φορά με την επιχορήγηση που λάβαμε από τον FAO».
ΣΤΟΧΟΣ: ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΕΡΑΣΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ Α ΕΩΣ Ω
Εξηγώντας τις λεπτομέρειες της παραγωγής βύσσινου από το Α έως το Ω στους τοπικούς παραγωγούς, ο Λέκτορας του Τμήματος Οπωροκηπευτικής της Γεωπονικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Άγκυρας Καθ. Dr. Ο Nurdan Tutan Güneş απάντησε μία προς μία στις συχνές ερωτήσεις.
Για μια πιο συνειδητή παραγωγή, τοπικοί παραγωγοί που συμμετέχουν στην εκπαίδευση στη γειτονιά Çubuk Ağılcık, όπου συγκεντρώνονται οι βυσσινιές. Οι μαθητές ενημερώθηκαν για τα υποκείμενα και τις ποικιλίες, την αναπαραγωγή και την κηπουρική, το κλάδεμα, την εκπαίδευση, τις ασθένειες και τα παράσιτα, την άρδευση, τη λίπανση, τη συγκομιδή και την αποθήκευση.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΕΙΣ ΘΑ ΔΟΘΟΥΝ ΣΕ ΑΚΟΜΑ 5 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
Η Εκπαίδευση Cherry Production Techniques, η οποία ξεκίνησε στο Çubuk, με οικοδεσπότη την ABB, θα συνεχιστεί στις γύρω περιοχές καθώς και στις κεντρικές περιοχές για εγχώριους παραγωγούς που ενδιαφέρονται ή παράγουν βύσσινο.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, στο οποίο έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον το Γεωργικό Επιμελητήριο, οι επικεφαλής, οι περιφερειακοί συνεταιρισμοί και οι παραγωγοί, θα δοθεί στις περιοχές Beypazarı, Kalecik, Şereflikoçhisar, Evren και Polatlı μετά το Çubuk.
Δηλώνοντας ότι έμαθαν σύγχρονες τεχνικές παραγωγής και συνειδητοποίησαν τα λάθη που γνώριζαν σωστά χάρη στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που πραγματοποιήθηκε στο Çubuk, οι εγχώριοι παραγωγοί ευχαρίστησαν τον Μητροπολιτικό Δήμο για αυτή την υποστήριξη με τα εξής λόγια:
Μεχμέτ Κουρούογλου: «Έχουμε κερασιές, αλλά δεν παίρνουμε μεγάλη απόδοση. Θα προσπαθήσουμε να εφαρμόσουμε όλα όσα μάθαμε και είδαμε στις προπονήσεις. Μάλιστα, οι πράξεις μας δείχνουν ότι δεν το κάναμε συνειδητά σύμφωνα με όσα περιγράφονται εδώ. Ευχαριστούμε τον Μητροπολιτικό μας Δήμο για αυτή τη στήριξη.”
Γιουσούφ Ακκάγια: «Ασχολούμαι με τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Ευχαριστώ πολύ για την εκπαίδευση στην παραγωγή κερασιού. Όταν κοίταξα την εκπαίδευση που λάβαμε σήμερα, είδα ότι υπήρχαν πράγματα που δεν γνωρίζαμε και ότι αυτό που ξέραμε έλειπε. Πρέπει να πάμε πολύ. Τα τελευταία 2-3 χρόνια έχουμε ήδη μεγάλη υποστήριξη. Αν υπάρχει παραγωγή στη γεωργία, θα υπάρχει ελευθερία στην οικονομία. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τον Πρόεδρό μας και όλους όσους συνέβαλαν».
Hidayet Akkaya: «Είμαστε πολύ παλιοί παραγωγοί βύσσινου. Ο πατέρας μου ήταν ο πρώτος που έφερε βύσσινο στην περιοχή Çubuk. Ήρθα σε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα για να αυξήσω την ευαισθητοποίηση σχετικά με το πώς μπορούμε να παράγουμε πιο ποιοτική και αποτελεσματική παραγωγή. Ο δήμος μας δεν μας αφήνει ποτέ μόνους και μας στηρίζει».
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει