Η ειδική διαιτολόγος Melike Çetintaş έδωσε σημαντικές πληροφορίες για το θέμα. Το Ραμαζάνι, ο σουλτάνος των 11 μηνών, έφτασε. Η σωστή διατροφή είναι σημαντική τόσο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος όσο και για εκείνους που θέλουν να τρώνε υγιεινά κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Η κατανάλωση υπερβολικού λίπους και ζάχαρης κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πεινασμένοι πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια της ημέρας και να αντιμετωπίζουν προβλήματα όπως αδυναμία, πονοκέφαλο, ζάλη και δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να νηστεύετε πολύ εύκολα παραμένοντας χορτάτοι, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας, ακόμα και χάνοντας βάρος.
Πιθανή απώλεια ή αύξηση βάρους
Σε αυτή τη διαδικασία, κάποιοι λένε ότι έχασαν πολύ βάρος κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, ενώ άλλοι λένε ότι πήραν πολλά κιλά. Μάλιστα, η μακροχρόνια νηστεία διαταράσσει την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα και ο οργανισμός αγχώνεται. Το στρεσαρισμένο σώμα τείνει να χάνει νερό ή μυς και να αποθηκεύει αποθέματα λίπους. Τα μειονεκτήματα που βλέπετε στην ζυγαριά μπορεί να είναι μόνο η απώλεια νερού. Στη συνέχεια, μόλις τελειώσει το Ραμαζάνι, μπορείτε να το πάρετε πίσω γρήγορα και σε αφθονία. Τρώγοντας σωστά, είναι δυνατό και αρκετά εύκολο να χάσετε βάρος χάνοντας λίπος, όπως στην κανονική σας διατροφή, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Μην νηστεύετε πριν σηκωθείτε για sahur!
Η μακροχρόνια νηστεία διαταράσσει την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα. Η παράταση της περιόδου νηστείας με το να μην σηκώνεστε για σαχούρ μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αποθηκεύουν λίπος, επομένως είναι πολύ καλύτερη επιλογή για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος να σηκωθούν για σαχούρ. Ομοίως, όσον αφορά την υγεία, τα στομαχικά και εντερικά προβλήματα είναι πιο συχνά σε άτομα που δεν έχουν σαχούρ. Οι άνθρωποι που θέλουν να φάνε και να κοιμηθούν μπορούν επίσης να καταναλώσουν το γεύμα σαχούρ, ακόμα κι αν είναι αργά το βράδυ. Ειδικά η λήψη πρωτεΐνης στο sahur μας βοηθά να παραμένουμε χορτάτοι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το τυρί, τα αυγά, το τοστ, οι ελιές, τα αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί, το μαύρο ψωμί και το αγγούρι είναι καλές επιλογές για sahur. Εάν καταναλώνετε τροφές με ζάχαρη και θερμίδες στο σαχούρ, μπορεί να πεινάσετε πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η διαφορετικότητα είναι σημαντική στο ιφτάρ
Εάν έχετε αποξηραμένους χουρμάδες ή προβλήματα δυσκοιλιότητας ενώ ανοίγετε τη νηστεία σας, μπορείτε να φάτε αποξηραμένα βερίκοκα και να πιείτε ζεστό νερό από πάνω. Πιείτε οπωσδήποτε σούπα, ακόμα κι αν είναι μισό μπολ, για να κάνετε την αρχή χωρίς να κουράζετε το στομάχι σας. Στη συνέχεια, για να αντικαταστήσετε την ενέργεια που ξοδεύουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας, προγραμματίστε ένα γεύμα που να περιέχει πρωτεΐνη για να αποφύγετε την απώλεια μυών. Μπορείτε να καταναλώσετε κεφτεδάκια, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο entrecote, λαχανικά με κιμά ή όσπρια με κιμά. Η κατανάλωση 2 φετών μαύρου ψωμιού (ολικής αλέσεως, σίκαλης, ολικής αλέσεως) αντί για πιλάφι ρυζιού θα είναι καλύτερη επιλογή για την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα και το στομάχι σας. Οι χορτοφάγοι, από την άλλη, μπορεί να προτιμούν μακαρόνια με τυρί ή μενεμένες με αυγά για ιφτάρ. Τα τηγανητά φαγητά, τα αρτοσκευάσματα και το γρήγορο φαγητό που καταναλώνονται στο ιφτάρ μπορούν να βλάψουν το στομάχι που πεινάει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να κάνουν το σώμα, το οποίο στρεσάρεται λόγω της πείνας, να αποθηκεύσει αμέσως το φαγητό σας.
Μην ασκείστε ενώ είστε πεινασμένοι
Αν και στο παρελθόν πιστευόταν ότι το να κάνετε αθλήματα όταν πεινάτε το πρωί ήταν καλύτερο για την υγεία και την απώλεια βάρους στο παρελθόν, όλες οι πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι δεν είναι ωφέλιμο να κάνετε αθλήματα όταν τα αποθέματα γλυκογόνου είναι άδεια. Ομοίως, οι νηστεύοντες δεν πρέπει να κάνουν αθλήματα αυτές τις ώρες καθώς οι αποθήκες γλυκογόνου τους θα είναι άδειες προς τα μέσα της ημέρας και τις βραδινές ώρες.Η καλύτερη ώρα για αθλητισμό είναι 1 ώρα μετά το ιφτάρ. Οι άνθρωποι που θέλουν να ασκούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούν επίσης να προγραμματίσουν ελαφρές ασκήσεις ή περιπάτους τις πρώτες πρωινές ώρες, οι οποίες δεν θα τους διψάσουν πριν περάσουν τα αποτελέσματα αυτού που τρώγεται στο sahur. Το περπάτημα για 1 λεπτά, 3 ημέρες την εβδομάδα, 30 ώρα μετά το ιφτάρ είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία και τα έντερα.
Η δυσκοιλιότητα και το οίδημα αυξάνονται
Ειδικά σε αυτή τη διαδικασία, τα μεγαλύτερα προβλήματα που παρατηρούνται είναι η δυσκοιλιότητα, το φούσκωμα και το οίδημα. Μπορεί να προκληθεί πρόβλημα δυσκοιλιότητας λόγω κακής διατροφής. Για να το διορθώσετε, μπορείτε να διακόψετε τη νηστεία σας με αποξηραμένα βερίκοκα και ζεστό νερό. Το περπάτημα μετά το ιφτάρ κάνει το έντερό σας να λειτουργεί. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνο, σύκο, βερίκοκο) στο sahur. Η κατανάλωση προβιοτικού γιαουρτιού ή κεφίρ μετά το ιφτάρ επιταχύνει επίσης τις εντερικές σας δραστηριότητες. Πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε μια σαλάτα στο κρέας που τρώγεται στο ιφτάρ και να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο.Το πρόβλημα του οιδήματος αυξάνεται επίσης με την ανεπαρκή κατανάλωση νερού και υγρών. Φροντίστε να πίνετε 2 λίτρα νερό μεταξύ ιφτάρ και σαχούρ. Εάν είναι δυνατόν, μην πίνετε περισσότερο από μισό λίτρο νερό ταυτόχρονα, προσπαθήστε να το καταναλώσετε απλώνοντάς το μεταξύ ιφτάρ και σαχούρ. Αν δεν μειώσουμε την ποσότητα του αλατιού στα φαγητά που τρώμε στο σαχούρ και το ιφτάρ, μπορούμε να μαζέψουμε ξανά οίδημα. Ιδιαίτερα μην καταναλώνετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι όπως τουρσιά, σουμάκ, πιπεριές τσίλι, πελτές ντομάτας, λουκάνικο.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει