Με το δημόσιο μοντέλο ψωμιού της Σμύρνης, το φθηνό ψωμί φτάνει σε περισσότερους πολίτες

Με το δημόσιο μοντέλο ψωμιού της Σμύρνης, το φθηνό ψωμί φτάνει σε περισσότερους πολίτες
Με το δημόσιο μοντέλο ψωμιού της Σμύρνης, το φθηνό ψωμί φτάνει σε περισσότερους πολίτες

Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου της Σμύρνης Tunç Soyerέκανε έρευνες στο Δημόσιο Εργοστάσιο Ψωμιού του Μητροπολιτικού Δήμου στο Çiğli. Ο Πρόεδρος Soyer, ο οποίος έλαβε πληροφορίες από τις αρχές, τόνισε ότι διπλασίασαν την ικανότητα παραγωγής ψωμιού υπογράφοντας ένα πρωτόκολλο με το Επιμελητήριο Αρτοποιών και Βιοτεχνών της Σμύρνης προκειμένου να προσφέρουν περισσότερο φθηνό ψωμί στο κοινό και είπε: «Οι άνθρωποι έχουν δυσκολίες στη σίτιση τα παιδιά τους. Μαζί θα ιδρύσουμε την Τουρκία, όπου όλα αυτά θα αλλάξουν», είπε.

Ο Δήμαρχος του Μητροπολιτικού Δήμου Σμύρνης ενάντια στην οικονομική κρίση Tunç SoyerΧάρη στο μοντέλο «Λαϊκού Ψωμιού», που εφαρμόζεται από την προσέγγιση του κοινωνικού δήμου, παραδίδεται περισσότερο φθηνό ψωμί σε πολίτες με χαμηλό εισόδημα και υποστηρίζονται οι αρτοποιοί. Δήμαρχος που επισκέφθηκε τη Δημόσια Αρτοβιομηχανία του Μητροπολιτικού Δήμου στο Çiğli Tunç Soyer, τόνισε ότι αύξησαν την προμήθεια από 130 χιλιάδες σε 250 χιλιάδες υπογράφοντας πρωτόκολλο με το Επιμελητήριο Αρτοποιών και Βιοτεχνών Σμύρνης. Ο Πρόεδρος Soyer είπε ότι θέλουν να είναι η ψυχή των παραγωγών ψωμιού, οι οποίοι αγωνίζονται να επιβιώσουν λόγω του αυξανόμενου κόστους και του προβλήματος της αδράνειας χωρητικότητας.

Μιλώντας στην επίσκεψη στο εργοστάσιο συνοδευόμενος από τον Πρόεδρο της Grand Plaza Ayhan Balıkçı και τον Γενικό Διευθυντή Hasan İkat, ο Πρόεδρος Soyer δήλωσε ότι οι πολίτες μένουν μόνοι με τη φτώχεια λόγω της αύξησης του πληθωρισμού καθώς και της αύξησης της συναλλαγματικής ισοτιμίας, και είπε: «Πολίτες δυσκολεύονται να ταΐσουν το στομάχι τους. Επομένως, η ρύθμιση των τιμών του ψωμιού αφορά άμεσα τη ζωή τους. Γι' αυτό ψάξαμε για λύση και εφαρμόσαμε αυτό το μοντέλο», είπε.

«Μπορούμε να πουλήσουμε ψωμί για 2 λίρες»

Ο Πρόεδρος Soyer είπε: «Υπήρχε ανάγκη να αυξηθεί η χωρητικότητα, αλλά για αυτό έπρεπε να επενδύσουμε περίπου 50 εκατομμύρια λίρες. Θεωρήσαμε ότι δεν ήταν σωστό να κάνουμε μια τέτοια επένδυση σε αυτό το περιβάλλον κρίσης. Μιλήσαμε με κλιβάνους που κάνουν μεγάλη παραγωγή και βιομηχανική παραγωγή στη Σμύρνη. Είδαμε ότι έχουν και χωρητικότητα που δεν χρησιμοποιούν στα εργοστάσιά τους. Σκεφτήκαμε ότι θα μπορούσαν να μας μεταφέρουν το 10 τοις εκατό αυτής της χωρητικότητας στην τιμή κόστους και το προσφέραμε. Όταν τα αρτοποιεία μας μετέφεραν το 10% της χωρητικότητάς τους στην τιμή κόστους, ανακουφίστηκαν και μπορέσαμε να πουλήσουμε το ψωμί για 2 λίρες», είπε.

«300 έμποροι επέστρεψαν από το χείλος της χρεοκοπίας»

Σημειώνοντας ότι 300 έμποροι επέστρεψαν από το χείλος της χρεοκοπίας χάρη σε αυτό το έργο, ο Soyer είπε: «Η αχρησιμοποίητη χωρητικότητα σημαίνει εγκαταλειμμένους εργάτες. Σημαίνει εγκαταλελειμμένο εργάτη. Με την αύξηση της παραγωγικής μας ικανότητας, περισσότεροι εργαζόμενοι μπόρεσαν να εργαστούν σε εργοστάσια. Υλοποιήσαμε ένα έργο όπου δεν υπάρχει χαμένος, όπου όλοι κερδίζουν. Είμαστε ευχαριστημένοι με αυτό.”

«Στόχος μας είναι να αυξήσουμε τον αριθμό των μπουφέ»

Εξηγώντας ότι άρχισαν να αναζητούν νέες λύσεις σχετικά με τη διανομή όταν αυξήθηκε η παραγωγική ικανότητα του ψωμιού, ο δήμαρχος Soyer είπε: «Σε γειτονιές όπου η φτώχεια έχει βαθύνει, υπάρχουν αιτήματα για μπουφέ ψωμιού από κεφαλές και πολίτες. Προσπαθούμε να τους προλάβουμε. Στόχος μας είναι να αυξήσουμε τον αριθμό των μπουφέδων στους 84. Αυτό το μοντέλο είναι εφαρμόσιμο στις μητροπολιτικές πόλεις, επαρχίες και περιοχές μας. Είναι ένα μοντέλο που αυξάνει την αλληλεγγύη στην πόλη και επιτρέπει σε περισσότερους πολίτες να φτάνουν το ψωμί σε πιο οικονομική τιμή. Ελπίζω να εξαπλωθεί», είπε.

«Μιλάμε για ένα οδυνηρό πρόβλημα»

Ο Πρόεδρος Soyer είπε, «Η εμβάθυνση της φτώχειας, sözcüΌταν εκφράζεται με λέξεις, γίνεται αντιληπτό ως κάτι θεωρητικό, αλλά στην καθημερινή ζωή είναι πολύ οδυνηρό, πολύ οδυνηρό. Οι άνθρωποι δυσκολεύονται να ταΐσουν τα παιδιά τους. Μιλάμε για ένα οδυνηρό πρόβλημα που προκαλεί ταλαιπωρία στην καθημερινότητα των ανθρώπων. Δυστυχώς, η οικονομική κρίση και η συνακόλουθη αύξηση των τιμών έχουν συνέπειες που αποσταθεροποιούν την κοινωνία. Μακάρι να αλλάξουν όλα αυτά, να καταργηθεί η φτώχεια και να δημιουργηθεί μια Τουρκία όπου κανείς δεν θα πάει για ύπνο πεινασμένος».

«Μας έδωσε το δικαίωμα να ζήσουμε»

κεφάλι Tunç Soyerστη συνέχεια επισκέφτηκε τους φούρνους με τους οποίους έγιναν συμφωνίες. Ο Μπιρόλ Γιλμάζ, Πρόεδρος της Ένωσης Εργοδοτών της Τουρκικής Βιομηχανίας Αρτοποιίας, ο οποίος συνόδευε τον Σόγιερ κατά τις επισκέψεις του στο αρτοποιείο, δήλωσε ότι το έργο παρείχε σωτηρία στους εμπόρους αυτή την κρίσιμη στιγμή. Ο Γιλμάζ είπε, «Εάν δεν υπήρχε ένα τέτοιο έργο, τουλάχιστον 300 αρτοποιοί και έμποροι θα είχαν χρεοκοπήσει και θα είχαν κλείσει. Γι' αυτό ευχαριστώ πολύ τον πρόεδρό μας. Μας έδωσε το δικαίωμα να ζήσουμε. Έτσι λειτουργούν οι συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα. Θέλουμε να αποτελέσει παράδειγμα για την Τουρκία. Τέτοια έργα όχι μόνο κρατούν ζωντανούς τους εμπόρους, δίνουν νερό ζωής, αλλά και ο δήμος μας παρέχει φθηνό ψωμί σε πολίτες με χαμηλό εισόδημα. Και οι δύο πλευρές είναι ευχαριστημένες», είπε.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.


*