Ο διαιτολόγος Salih Gürel έδωσε σημαντικές πληροφορίες για το θέμα. Η αναιμία είναι μια κοινή ασθένεια του αίματος και είναι η μείωση του επιπέδου των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα. Στην καθομιλουμένη αναφέρεται ως αναιμία. Κάποια αναιμία είναι ήπια ή το άτομο μπορεί να μην την παρατηρήσει, αλλά ορισμένες μορφές αναιμίας μπορεί να είναι πολύ σοβαρές. Η αναιμία είναι ένα πρόβλημα υγείας που επηρεάζει αρνητικά τον πονοκέφαλο, το σπάσιμο των νυχιών, την τριχόπτωση, την κούραση, την απώλεια όρεξης, το ξηρό δέρμα, την ανάπτυξη, την ανάπτυξη, την ευφυΐα και την επιτυχία. Η αναιμία γίνεται ένα αυξανόμενο κοινωνικό πρόβλημα, ειδικά επειδή προκαλεί καθυστέρηση στην ανάπτυξη, μείωση της μάθησης, της νοημοσύνης και της σχολικής επιτυχίας. Οι έγκυες γυναίκες, τα βρέφη, τα παιδιά σχολικής ηλικίας και οι νέοι επηρεάζονται περισσότερο από την αναιμία. Η αναιμία μπορεί να οφείλεται σε πολλούς λόγους. Η πιο συχνή αιτία αναιμίας στη χώρα μας είναι η έλλειψη σιδήρου και βιταμινών. Η μεγαλύτερη αιτία ανεπάρκειας σιδήρου και βιταμινών είναι η μη ισορροπημένη και ακανόνιστη διατροφή.
Τροφές καλές για την αναιμία
- κόκκινο κρέας
- Γαλοπούλα, κοτόπουλο
- Σολομός, Τόνος
- Σόγια, Τόφου
- κόκκινο παντζάρι
- Αποξηραμένα όσπρια (όπως φασόλια, ρεβίθια, φακές, φασόλια…)
- Καρύδια, Φουντούκια και Αμύγδαλα
- Μαυρομάτικα μπιζέλια, μπιζέλια, φασόλια και πράσινες πιπεριές
- Αρνίσιο αυτί, μαϊντανός, μέντα, ρόκα με σπανάκι, μπρόκολο, τσαντάκι
- Πορτοκάλι, Μούρο, Μπανάνα, Φράουλα και Πεπόνι
- Ταχίνι, μελάσα, σταφίδες, δαμάσκηνα και χουρμάδες
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει