Ο διαιτολόγος Salih Gürel έδωσε σημαντικές πληροφορίες για το θέμα. Το λευκό λάχανο, ένα από τα απαραίτητα τρόφιμα των χειμερινών μηνών, συγκαταλέγεται στις θαυματουργές τροφές σε πλούσια μέταλλα, βιταμίνες και ισχυρή περιεκτικότητα.
Χάρη στις θειούχες ενώσεις, βιταμίνες A, C και K που περιέχει, το λευκό λάχανο, που είναι λαχανικό με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ξεχωρίζει με την προστατευτική του δράση ενάντια σε πολλές ασθένειες, τον καρκίνο, την προστασία από λοιμώξεις, την προστασία του νευρικού συστήματος και την ενδυνάμωση. ασυλία, ανοσία. Το λευκό λάχανο, το οποίο έχει πολύ λίγες θερμίδες, είναι απαραίτητο για δίαιτες με τον πλούσιο σε φυτικές ίνες και τη διατήρησή του χορτάτου. Επίσης προστατεύει την υγεία των οστών καθώς είναι ισχυρή πηγή ασβεστίου. Συμβάλλει στη βελτίωση των ρυτίδων του δέρματος και προλαμβάνει τη γήρανση. Αυτά, εξαλείφει την αναιμία και σταθεροποιεί την τιμή του σακχάρου στο αίμα. Παρά την άσχημη μυρωδιά που αναδύει κατά το μαγείρεμα και τη βιταμίνη C που μειώνεται καθώς μαγειρεύεται και επεξεργάζεται, παίρνει τη θέση του στα τραπέζια με τη χρησιμότητα και τη γεύση του.Ωστόσο, το λευκό λάχανο πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή από άτομα που κάνουν χρήση αίματος αραιωτικά και ασθενείς με υποθυρεοειδισμό.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει