Το ψωμί μόνο του σε κάνει να παχύνεις; Η προσθήκη λεμονιού στο νερό σας αδυνατίζει;

Το υπερβολικό βάρος προκαλεί πολλές ασθένειες, από καρδιαγγειακές παθήσεις μέχρι διαβήτη. Η διατροφολόγος και διαιτολόγος Pınar Demirkaya απαριθμεί τα γνωστά λάθη κάνοντας τις κατάλληλες διατροφικές συστάσεις προς αυτή την κατεύθυνση: «Η προσθήκη λεμονιού στο νερό δεν σας κάνει να χάσετε βάρος, το ψωμί από μόνο του δεν σας κάνει να παχύνετε…»

Ειδικά τις μέρες παραμονής στο σπίτι λόγω της πανδημίας, υπάρχει έλλειψη κίνησης και καταναλώνεται περισσότερο φαγητό παρά βαρεμάρα. Όταν σε αυτά προστεθεί η ανθυγιεινή διατροφή, η αύξηση βάρους γίνεται αναπόφευκτη. Με αυτόν τον τρόπο, η ανοσία μπορεί να μειωθεί και να ανοίξει η πόρτα σε πολλές ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, καθώς και ο κορωνοϊός και η εποχική γρίπη. Δηλώνοντας ότι είναι δυνατό να χάσετε βάρος ενισχύοντας το ανοσοποιητικό, η Διατροφολόγος και Διαιτολόγος Pınar Demirkaya τονίζει ότι η διατροφή πρέπει να είναι εξατομικευμένη. Η Demirkaya, που δηλώνει ότι δεν ταιριάζει σε όλους κάθε δίαιτα και ότι μπορεί κανείς να χάσει βάρος χωρίς να υπολογίζει τις θερμίδες, δίνει κατάλληλες διατροφικές συστάσεις και απαριθμεί τα γνωστά λάθη στη διατροφή.

ψάρια για την κατάθλιψη

Κατά τη χειμερινή περίοδο, χρησιμοποιούμε το λιγότερο ηλιακό φως. Ωστόσο, η λιγότερη ηλιακή ακτινοβολία είναι μεταξύ των παραγόντων που αυξάνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης, ενώ η κατάθλιψη μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους. Επομένως, είναι ωφέλιμο να συμπεριλάβετε στο πρόγραμμα διατροφής τροφές πλούσιες σε Ωμέγα 3 όπως καρύδια, σπόροι λιναριού και ψάρια.

μαϊντανός για ανοσία

Δεδομένου ότι είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ανοσία για τον κορωνοϊό, τα κρυολογήματα και την εποχική γρίπη, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η πρόσληψη ψευδαργύρου και βιταμίνης C για την ανοσία που μειώνεται το χειμώνα. Τροφές όπως μαϊντανός, αυγά, βρώμη, κόκκινα παντζάρια, αβοκάντο, μπρόκολο, ακτινίδιο, ταχίνι, σπόροι κολοκύθας ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα διατηρώντας τη φόρμα.

Η διατροφή είναι προσωπική

Δεν εφαρμόζεται σε όλους το ίδιο πρόγραμμα διατροφής, θα ήταν μεγάλο λάθος. Γιατί οι ανάγκες, οι συνήθειες και ο μεταβολισμός του καθενός είναι διαφορετικοί, όπως και η ηλικία και οι γενετικοί του παράγοντες. Ορισμένα διατροφικά μοντέλα δεν προτιμώνται σε ορισμένες ασθένειες όπως ο διαβήτης και το Hashimoto. Η δίαιτα θα πρέπει να ετοιμάζεται μεμονωμένα ως αποτέλεσμα των απαραίτητων εξετάσεων.

Ένας θρύλος τυριού σπιρτόκουτο

Οι δίαιτες με υπολογισμούς θερμίδων μπορεί να δώσουν λάθος αποτελέσματα. Στο παρελθόν, μύθοι διατροφής όπως «μπορείς να χάσεις βάρος καταναλώνοντας ένα σπιρτόκουτο τυρί και πέντε ελιές» ή «μπορώ να χάσω βάρος τρώγοντας μόνο υδατάνθρακες» λέγονταν παντού. Ωστόσο, όλα αυτά είναι πολύ λάθος γιατί είναι ανθυγιεινά και η δίαιτα δεν σημαίνει ανθυγιεινή διατροφή. Το fit σώμα δεν έχει σημασία αφού έχετε ένα λεπτό σώμα.

Ψωμί και λεμόνι

Το ψωμί από μόνο του ούτε προκαλεί αύξηση βάρους ούτε το βλάπτει. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή η κατάσταση ποικίλλει ανάλογα με τα τρόφιμα στα οποία συνδυάζεται το ψωμί και το είδος του ψωμιού. Επιπλέον, υπάρχει μια άλλη πολύ γνωστή παρανόηση στην κοινωνία: Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η προσθήκη λεμονιού στο νερό δεν το αποδυναμώνει, βοηθά μόνο στην πρόσληψη επιπλέον βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την ανοσία, αλλά η περίσσεια αποβάλλεται από το σώμα.