Αυτές τις μέρες που ο καιρός αρχίζει να κρυώνει, ασθένειες όπως το κρυολόγημα και η γρίπη πληθαίνουν. Οι θερμοκρασιακές ανισορροπίες που προκαλούνται από την αλλαγή των εποχών και η μετάβαση στην εκπαίδευση πρόσωπο με πρόσωπο στα σχολεία ανοίγουν επίσης το δρόμο για τη διάδοση ασθενειών. Η διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος ισχυρό παίζει βασικό ρόλο σε όλες τις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του Covid-19.
Αυτές τις μέρες που ο καιρός αρχίζει να κρυώνει, ασθένειες όπως το κρυολόγημα και η γρίπη πληθαίνουν. Οι θερμοκρασιακές ανισορροπίες που προκαλούνται από την αλλαγή των εποχών και η μετάβαση στην εκπαίδευση πρόσωπο με πρόσωπο στα σχολεία ανοίγουν επίσης το δρόμο για την εξάπλωση των ασθενειών. Η διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος ισχυρό παίζει βασικό ρόλο σε όλες τις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του Covid-19. Η υγιεινή διατροφή και η σωστή επιλογή τροφής είναι σημαντικά για την αύξηση της αντίστασης του σώματος. Για παράδειγμα, τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν τα πιάτα υποστηρίζουν πραγματικά το ανοσοποιητικό καθώς και τα θρεπτικά συστατικά. Από το Τμήμα Διατροφής και Διατροφής του Νοσοκομείου Memorial Şişli, Uz. dit. Το E. Tuğba Fabric έδωσε πληροφορίες για τα οφέλη των μπαχαρικών στην υγεία.
Κουρκουμάς: Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, β-καροτίνη, βιταμίνη C και βιταμίνες της ομάδας Β. Ο κουρκουμάς έχει αντιοξειδωτικές, αντιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Με αυτά τα αποτελέσματα, ο κουρκουμάς προστατεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Χάρη στην πολυφαινόλη της κουρκουμίνης που περιέχει, έχει προστατευτική και θεραπευτική δράση σε προβλήματα υγείας όπως διάφοροι καρκίνοι, αντιλιπιδαιμία, νόσος του Πάρκινσον, προβλήματα γαστρεντερικού συστήματος, Αλτσχάιμερ, διαβήτης, παχυσαρκία, σκλήρυνση κατά πλάκας.
Τζίντζερ: Το τζίντζερ περιέχει βιταμίνη C, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο και φώσφορο. Σε πειραματικές μελέτες, έχει προσδιοριστεί ότι οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις του τζίντζερ είναι αρκετά υψηλές ώστε να συγκρίνονται με τις τυπικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό με την περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Το τζίντζερ προλαμβάνει το κρυολόγημα και βοηθά στην αντιμετώπισή του. Είναι αποχρεμπτικό και κάνει καλό στον βήχα. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως προληπτικό έναντι ασθενειών κατά την περίοδο του κρυολογήματος και της γρίπης. Έχει παρατηρηθεί σε μελέτες ότι, χάρη στις αντιοξειδωτικές του επιδράσεις, μπορεί να λειτουργήσει ως τοίχος στο ανοσοποιητικό σύστημα, είναι προστατευτικό κατά του καρκίνου και έχει αντιγηραντική δράση. Έχει δώσει θετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 ρυθμίζοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Θυμάρι: Το θυμάρι χρησιμοποιείται κυρίως ως αρωματικό βότανο στις παγκόσμιες κουζίνες, αλλά έρχεται στο προσκήνιο και ως φαρμακευτικό φυτό. Το θυμάρι είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, ασβεστίου, σιδήρου, μαγγανίου και βιταμινών Α, Β6 και C. Είναι ισχυρό αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα με αυτές τις ιδιότητες. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό σε παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού όπως η γρίπη, η βρογχίτιδα, ο πονόλαιμος, ο βήχας και το κρυολόγημα.
Μέντα: Έχει αντιμικροβιακή δράση. Το μαγγάνιο είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών Α και C. Είναι επίσης πλούσιο σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, ωμέγα 3 λιπαρά και βιταμίνες Β2. Η μέντα, η οποία περιέχει άφθονες βιταμίνες Α και C, είναι φιλική στο ανοσοποιητικό σε ξηρή ή υγρή μορφή. Μπορείτε να περάσετε τη χειμερινή περίοδο με υγιεινό και παραγωγικό τρόπο με τσάι μέντας, που έχει αντιμολυσματική δράση.
Γαρύφαλλο: Το γαρίφαλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ, Ε, Β6 και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, κάλιο και νάτριο. Το γαρύφαλλο έχει υψηλή αντιοξειδωτική δύναμη και είναι πολύ καλό παυσίπονο, αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες. Οι βιταμίνες Κ και C στην περιεκτικότητά τους παίζουν ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Η κατανάλωση γαρίφαλου σε κρύο καιρό, όταν η αντίσταση του οργανισμού μειώνεται, παρέχει προστασία από πολλές εποχιακές παθήσεις.
Πιπεριά: Η πιπεριά είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές διαιτητικών αντιοξειδωτικών (φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα, καροτενοειδή, βιταμίνη Α, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλες). Το κόκκινο πιπέρι χρησιμοποιείται επίσης ως φυσικός αντιβακτηριακός παράγοντας. Με αυτά τα χαρακτηριστικά, υποστηρίζει και ενισχύει την ανοσία.
Συνταγές πικάντικων ποτών που υποστηρίζουν και προστατεύουν το ανοσοποιητικό
Πράσινο τσάι με τζίντζερ λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι
3 κύβους φρέσκο τζίντζερ
Φέτα λεμονιού 2
1 ραβδί κανέλας
προετοιμασία:
Μπορείτε να καταναλώσετε τα υλικά βράζοντάς τα μαζί.
Τσάι μήλου με μέλι κουρκουμά
1 μήλα
2-3 σκελίδες
1 κουρκουμά
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
προετοιμασία:
Αφού βράσετε το μήλο, το γαρύφαλλο και τον κουρκουμά, μπορείτε να το καταναλώσετε προσθέτοντας μέλι.
Χρυσό Γάλα
1 ποτήρι γάλα (ζωικό ή φυτικό)
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά,
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
προετοιμασία:
Μπορείτε να αναμίξετε όλα τα υλικά με ζεστό ή κρύο γάλα και να καταναλώσετε.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει