Ο Υπουργός Γεωργίας και Δασών Δρ. Ο Bekir Pakdemirli συμμετείχε διαδικτυακά στην παρουσίαση του «Εθνικού Οδικού Χάρτη της Τουρκίας προς τα Αειφόρα Συστήματα Τροφίμων».
Τονίζοντας ότι ο κόσμος έχει αντιμετωπίσει μια σειρά από παγκόσμια προβλήματα που έχουν προκαλέσει επισιτιστική ανασφάλεια τα τελευταία χρόνια, ο Pakdemirli τόνισε ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να μετατραπούν τα υπάρχοντα συστήματα τροφίμων σε βιώσιμα, λαμβάνοντας υπόψη τις μελλοντικές γενιές.
Επισημαίνοντας ότι 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων που παράγονται για ανθρώπινη κατανάλωση, που αντιστοιχεί περίπου στο ένα τρίτο κάθε χρόνο, χάνονται και σπαταλούνται λόγω κοινωνικών, οικονομικών, περιβαλλοντικών και κυρίως προβλημάτων που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή, ο Pakdemirli είπε: Λαμβάνοντας υπόψη ότι με το κλίμα αλλαγή, αποψίλωση των δασών, ερημοποίηση, διάβρωση, μείωση της βιοποικιλότητας και η ανάγκη μας για τροφή για να ζήσουμε, είναι επιτακτική ανάγκη να μεταμορφώσουμε και να διατηρήσουμε τα υπάρχοντα συστήματα διατροφής μας, τα οποία έχουν σύνορα, σε παγκόσμια και εθνική κλίμακα». έκανε την εκτίμησή του.
Τονίζοντας ότι υποστηρίζουν όλες τις προσπάθειες και τις πρωτοβουλίες που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της Συνόδου Κορυφής για τα Συστήματα Τροφίμων που πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2021, ο Pakdemirli είπε: «Στο πλαίσιο της Συνόδου Κορυφής, προκειμένου να βελτιωθούν τα συστήματα τροφίμων της χώρας και να γίνουν πιο βιώσιμα, ο παραγωγός μας Οι οργανώσεις πρέπει να ενισχυθούν και η παραγωγική αποδοτικότητα θα πρέπει να αυξηθεί σε πολλούς τομείς, όπως η αύξηση των επιπέδων εισοδήματος των παραγωγών μας. Προκειμένου να βελτιώσουμε τα συστήματα τροφίμων μας με βιώσιμο τρόπο έως το 2030, προτεραιότητα είναι η προστασία και η βιώσιμη χρήση του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων, η μετάβαση στη βιώσιμη κατανάλωση, η πρόληψη της απώλειας και η σπατάλη τροφίμων, η βελτίωση της δημόσιας υγείας και της ασφάλειας των τροφίμων, μείωση της φτώχειας ειδικά στις αγροτικές περιοχές, για την καταπολέμηση των επισιτιστικών κρίσεων. Θα επικεντρωθούμε στην αύξηση της ανθεκτικότητας των συστημάτων μας». χρησιμοποίησε τις φράσεις.
Ο Pakdemirli απαρίθμησε τους 10 στόχους προτεραιότητας που περιλαμβάνονται στον εθνικό οδικό χάρτη, ο οποίος εκπονήθηκε με τις απόψεις ενός ευρέος φάσματος ενδιαφερόμενων φορέων, από δημόσιο, ιδιωτικό τομέα, μη κυβερνητικές οργανώσεις, επαγγελματικά επιμελητήρια έως κατασκευαστές, για τη βελτίωση των συστημάτων τροφίμων:
«Βελτίωση δίκαιης πρόσβασης σε ασφαλή και θρεπτικά τρόφιμα, ειδικά για ευάλωτες ομάδες, βελτίωση της δημόσιας υγείας και ασφάλειας των τροφίμων με την ενίσχυση των επιθεωρήσεων και των ελέγχων με καινοτόμες μεθόδους, την προώθηση της βιωσιμότητας της αλυσίδας εφοδιασμού και αξίας στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων και μείωση της απώλειας τροφίμων και απορρίμματα, ευαισθητοποίηση των καταναλωτών και προώθηση της βιώσιμης κατανάλωσης Βελτίωση μοντέλων παραγωγής συμβατών με την κλιματική αλλαγή, αποτελεσματική χρήση των υδάτινων πόρων, αειφόρος χρήση φυσικών πόρων, ανάπτυξη πολιτικών και μέτρων χωρίς αποκλεισμούς για μειονεκτούσες ομάδες στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων, αναζωογόνηση της υπαίθρου ζωή, αυξάνοντας την ανθεκτικότητα των συστημάτων τροφίμων έναντι της κλιματικής αλλαγής, των φυσικών καταστροφών και των απροσδόκητων κρίσεων.»
Ο Pakdemirli επεσήμανε ότι μεταξύ των ενεργειών που έγιναν για την επίτευξη των 10 στόχων προτεραιότητας στον οδικό χάρτη της Τουρκίας, υπάρχουν ζητήματα όπως η πρόσβαση όλων σε θρεπτικά, επαρκή και ασφαλή τρόφιμα σε λογικές τιμές, η διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας έναντι έκτακτων αναγκών και μελλοντικών κρίσεων που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή και τη φυσική «Πιστεύουμε ότι ο μετασχηματισμός των συστημάτων τροφίμων μπορεί να επιτευχθεί μέσω της ανάπτυξης της επικοινωνίας και των συνεργασιών τόσο σε εθνική όσο και σε παγκόσμια κλίμακα». είπε.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει