Ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ο ειδικός διαιτολόγος Aslıhan Küçük Budak έδωσε πληροφορίες σχετικά με το θέμα. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντική τόσο για την ανάπτυξη του μωρού όσο και για την προστασία της υγείας της μητέρας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχουν ορισμένες τροφές που έχουν επιβλαβείς επιδράσεις στην υγεία της μητέρας και του μωρού και πρέπει να αποφεύγονται. Ποιες είναι λοιπόν οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ιδού οι λεπτομέρειες…

FΑΡΙΑ ΜΕ Υ HIGHΗΛΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥ

Ο υδράργυρος είναι ένα τοξικό στοιχείο που βλάπτει το νευρικό σύστημα, το ανοσοποιητικό σύστημα και τα νεφρά. Η κατανάλωση ψαριών που περιέχουν υψηλές ποσότητες υδραργύρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αναπτυξιακές διαταραχές στα βρέφη. Ξιφίας, τόνος, σκουμπρί και καρχαρίας είναι ψάρια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου. Αντί για αυτά τα ψάρια, μπορούν να προτιμηθούν είδη με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο όπως γαύρος, σολομός, μπακαλιάρος, πέστροφα, αρπακτικό.

ΩΜΑ ISΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΕΛΛΑΔΑ ΘΑΛΑΣΣΑ

Τα βακτήρια λιστέρια που βρίσκονται στα ωμά ψάρια και τα οστρακοειδή μπορούν να περάσουν από τον πλακούντα στο μωρό σας, ακόμα κι αν δεν εμφανίζετε κανένα σημάδι ασθένειας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό, αποβολή, θνησιγένεια και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας. Τα μη μαγειρεμένα/ωμά ψάρια, τα οστρακοειδή όπως τα μύδια και τα στρείδια πρέπει να αποφεύγονται.

Βλαστάρια RAW

Πρόσφατα, χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες. Τα βακτήρια σαλμονέλας, που προκαλούν επικίνδυνες λοιμώξεις, μπορούν να αναπαραχθούν πολύ εύκολα στα φρέσκα βλαστάρια της μηδικής, της φακής και της φασόλια mung. Επομένως, τα ωμά λάχανα πρέπει να καταναλώνονται με το μαγείρεμα.

ΠΟΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Τα ενεργειακά ποτά μπορεί να περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης και καφεΐνης, καθώς και ταυρίνη, καρνιτίνη, ινοσιτόλη, ginkgo και γαϊδουράγκαθο.

Δεν είναι σαφές πόσο ασφαλείς είναι αυτές οι ουσίες για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ένα άλλο κοινό συστατικό, το Ginseng, δεν συνιστάται για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

ΑΠΛΥΣΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Διάφορα βακτήρια και παράσιτα μπορούν να βρεθούν στις επιφάνειες των φρούτων και των λαχανικών που δεν έχουν πλυθεί καλά. Ενώ τα περισσότερα μωρά μολυσμένα με βακτήρια Toxoplasma ενώ είναι ακόμα στη μήτρα δεν έχουν κανένα σύμπτωμα κατά τη γέννηση, συμπτώματα όπως τύφλωση ή διανοητική αναπηρία μπορεί να αναπτυχθούν αργότερα στη ζωή. Πριν από την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, πρέπει να πλένονται και να καθαρίζονται καλά και τα λαχανικά και τα φρούτα να μην καταναλώνονται σε μέρη όπου ο καθαρισμός δεν είναι σίγουρος.

ΓΑΛΑΚΙ, ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΧΥΜΟΣ ΠΑΣΤΕΡΙΣΜΕΝΟΣ

Το ωμό γάλα, τα μη παστεριωμένα τυριά και οι χυμοί μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια. Τα τυριά ωριμασμένα σε μούχλα όπως η γκοργκονζόλα και το ροκφόρ πρέπει να αποφεύγονται. Η παστερίωση είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να σκοτώσετε τα επιβλαβή βακτήρια χωρίς να αλλάξετε τη θρεπτική αξία των προϊόντων. Θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο παστεριωμένες ποικιλίες για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.

ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

Το αλκοόλ πρέπει να αποφεύγεται εντελώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής και θνησιγένειας. Ακόμα και μια μικρή ποσότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας.