Ο ειδικός διαιτολόγος Tamar Demirçi έδωσε σημαντικές πληροφορίες για το θέμα. Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας έχει αυξηθεί λόγω της δύσκολης διαδικασίας που έχουμε περάσει, των αλλαγών στον τρόπο διατροφής και της αυξημένης αδράνειας. Αυτή η κατάσταση έφερε πολλές καταγγελίες. Ένα από τα πιο κοινά παράπονα που αντιμετωπίζουμε είναι η αύξηση του πόνου που προκαλείται από την οστεοαρθρίτιδα, η οποία προκαλείται από την παχυσαρκία, στη μέση και στην πλάτη. Είναι δυνατή η μείωση αυτών των πόνων με μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα και απώλεια βάρους.
Με τις γενικές αρχές της αντιφλεγμονώδους διατροφής? Στόχος του είναι να ελαχιστοποιήσει την κατανάλωση μεταποιημένων και γρήγορων φαγητών κατευθύνοντας την κατανάλωση διαφόρων και διαφορετικών τύπων φρέσκων τροφίμων και άφθονων φρούτων και λαχανικών.
Σε αυτόν τον τύπο διατροφής?
- Σύμφωνα με το θρεπτικό ιστορικό, την ηλικία, το φύλο, την κοινωνικοοικονομική κατάσταση του ατόμου, θα πρέπει να καταρτιστεί ένα εντελώς προσωπικό και κατάλληλο σχέδιο διατροφής παρουσία ειδικού διαιτολόγου.
- Εκτός από τις πατάτες και τα κρεμμύδια, πρέπει να καταναλώνονται πολλά λαχανικά και φρούτα.
-Περιεχόμενο Ωμέγα-3 ελαιόλαδο, σπόροι λιναριού, καρύδια, σπόροι κολοκύθας, σολομός, σκουμπρί θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο σχέδιο διατροφής.
Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες όπως το άσπρο ψωμί και το ρύζι, άλλοι εξευγενισμένοι σπόροι, επιτραπέζια ζάχαρη και προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη, όπως γλυκά, μπισκότα, κέικ, μπάρες ενέργειας δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται.
Οι άπαχες πηγές πρωτεϊνών όπως το κοτόπουλο και τα ψάρια πρέπει να περιλαμβάνονται στα προγράμματα διατροφής.
- Το κόκκινο κρέας, τα αυγά, το λιπαρό γάλα και το γιαούρτι πρέπει να καταναλώνονται με περιορισμένο τρόπο.
Πρέπει να δοθεί προσοχή στην κατανάλωση αντιφλεγμονωδών μπαχαρικών όπως τζίντζερ, κάρυ, κουρκούμη και δεντρολίβανο.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει