Ο Δρ Fevzi Özgönül έδωσε πρακτικές πληροφορίες σχετικά με το να μην διψάτε κατά τη νηστεία. Πώς μπορούμε να νιώσουμε την έλλειψη νερού που χρειάζεται το σώμα μας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, τι πρέπει να κάνουμε για να αποφύγουμε τη δίψα κατά τη νηστεία και τη λιγότερη δίψα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού;
Το μεγαλύτερο πρόβλημα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού είναι η δίψα. Το σώμα μας μπορεί να αντισταθεί στην πείνα, αλλά δεν είναι ανθεκτικό στη δίψα. Προκειμένου το σώμα μας να δημιουργήσει αυτήν την ισορροπία, μπορούμε να επωφεληθούμε από μερικά ποτά και τρόφιμα.
Μεταλλικό νερό: Χάρη στα μέταλλα που περιέχουν, τα φυσικά μεταλλικά νερά βοηθούν το σώμα μας να είναι πιο υγιές και πιο ενεργητικό, καθώς και λιγότερη δίψα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα σημείο που πρέπει να σημειωθεί εδώ είναι ότι το "φυσικό μεταλλικό νερό" και η "σόδα" συχνά συγχέονται μεταξύ τους. Όταν αγοράζετε μεταλλικό νερό, αναζητήστε τη φράση "Φυσικό μεταλλικό νερό".
Πεπόνι-καρπούζι και ροδάκινο κομπόστα: Δεδομένου ότι αυτά τα φρούτα, τα οποία περιέχουν άφθονο νερό, δεν απελευθερώνουν αμέσως το νερό, αποτρέπουν την αίσθηση της δίψας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Φυσικά, τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το πόσιμο νερό απευθείας, αλλά θα είναι πολύ ωφέλιμο να φτιάχνετε και να καταναλώνετε άφθονο πεπόνι, καρπούζι και κομπόστα ροδάκινου, εκτός από το να πίνετε άφθονο νερό στο sahur και στο iftar αυτές τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Ντομάτα και αγγούρι: Αυτά τα λαχανικά, που περιέχουν περίπου 95% νερό, είναι επίσης πολύ αποτελεσματικά στην απόσβεση της δίψας, όπως το πεπόνι και το καρπούζι.
Ημερομηνία: Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει, οι ημερομηνίες, που είναι ένα υπέροχο φαγητό με την ινώδη δομή τους, είναι φρούτα που δεν πρέπει να λείπουν από τα τραπέζια μας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Αυτός ο καρπός, ο οποίος αναπτύσσεται σε περιοχές κοντά στο κλίμα της ερήμου, ξεχωρίζει με τη δράση δίψας.
Βουτυρόγαλα, Κεφίρ και Γιαούρτι: Μπορεί να είναι ωφέλιμο να πίνετε αλμυρό βουτυρόγαλα στο iftar ή μετά το iftar για να ανακτήσετε το νερό και το αλάτι που το σώμα μας έχασε το καλοκαίρι. Εάν πρόκειται να πιείτε ayran σε suhoor, εάν ανησυχείτε για τη δράση δίψα που αφαιρεί τη δίψα κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να το επιλέξετε σε ayran ή κεφίρ χωρίς αλάτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι.
Εκτός από αυτές τις προτάσεις, ο Δρ Fevzi Özgönül έδωσε επίσης μια ειδική συνταγή.
Γλυκόριζα Sherbet
Πίνοντας αυτό το σερμπέτο μία φορά στο iftar και μία φορά στο sahur θα είναι πολύ καλό για τη δίψα σας.
υλικά
- 1 χούφτα ρίζας γλυκόριζας, 2 λίτρα νερό
- Cheesecloth
Πώς ετοιμάζεται
Η ρίζα γλυκόριζας πλένεται και τοποθετείται σε cheesecloth Η ρίζα γλυκόριζας συνθλίβεται σε ένα ξυλώδες φυτό και μετατρέπεται σε ίνες ή βρίσκεται σε έτοιμες ίνες. Τοποθετείται σε 1 μπολ και νερό προστίθεται σε αυτό. Περιμένει για 4-5 ώρες, διηθείται, οξυγονώνεται από τον αέρα, χύνεται σε ένα φίλτρο με αφρισμό, διηθείται. Στη συνέχεια, αυτό το καστανό νερό πίνεται με διήθηση μέσω τυροκομείου.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει