Το Fish είναι ένα πλήρες κατάστημα υγείας με τα πολλά οφέλη του όταν καταναλώνεται τακτικά. Ο Ειδικός Διατροφής και Διατροφής του Κέντρου Υγείας Anadolu Tuba Örnek, ο οποίος δήλωσε ότι τα ψάρια, η οποία είναι η πιο σημαντική πηγή πρωτεΐνης της μεσογειακής διατροφής, η οποία είναι η βάση της υγιούς ζωής, είναι μια από τις απαραίτητες για τη ζωή με πολλά οφέλη για την υγεία, είπε, «Μπορούμε να προστατεύσουμε τον εγκέφαλό μας, την καρδιαγγειακή και την υγεία των ματιών, μπορούμε να ενισχύσουμε το νευρικό μας σύστημα. Τα ψάρια έχουν επίσης το αποτέλεσμα της μείωσης των τιμών LDL και τριγλυκεριδίων. Υπάρχουν επίσης αξιόπιστες μελέτες που δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών είναι προστατευτική έναντι πολλών τύπων καρκίνου ».
Η αξία των ψαριών προέρχεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα 3. Τονίζοντας ότι το ψάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, D, K και B, καθώς και ιώδιο, σελήνιο, φώσφορο, μαγνήσιο και μέταλλα ψευδαργύρου, τα οποία έχουν πολύ σημαντικές λειτουργίες στο σώμα, ο ειδικός διατροφής και διατροφής του Κέντρου Υγείας Anadolu Tuba Örnek είπε, «Ωστόσο , είναι σχεδόν ένα κατάστημα υγείας. Αυτό το περιεχόμενο σχετίζεται στενά με το γεγονός ότι τα ψάρια ζούσαν στις φυσικές του συνθήκες. Για παράδειγμα, τα ψάρια προσθέτουν ωμέγα 3 στο σώμα τους τρέφοντας με φύκια. Επομένως, κατά την αγορά ψαριών, είναι σημαντικό να προτιμούμε θαλάσσια ψάρια που τρέφονται στο φυσικό τους περιβάλλον ».
Τα ψάρια δεν πρέπει να καταναλώνονται με τηγάνισμα
Σύμφωνα με τα τρέχοντα ερευνητικά αποτελέσματα, συνιστάται να καταναλώνετε 2-3 φορές την εβδομάδα για να έχετε το μέγιστο όφελος από τις θρεπτικές αξίες που λαμβάνονται από τα ψάρια. Ο ειδικός διατροφής και διατροφής Tuba Örnek είπε: εξετάζεται εδώ. Ίσως μπορείτε να τηγανίσετε τα ψάρια μερικές φορές για να ξεφύγετε. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, ξεχάστε τα ωμέγα 3 που θα εισέλθουν στο σώμα σας. Για την υγεία, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τα ψάρια στο φούρνο ή στη σχάρα και να το καταναλώνετε. "Παρασκευάσματα όπως κάψουλες που περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά οξέα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη σύσταση του γιατρού για τους καλοκαιρινούς μήνες όταν δεν μπορούμε να καταναλώσουμε ψάρια ή για εκείνους που δεν καταναλώνουν ψάρια."
Εάν το ψάρι δεν είναι φρέσκο, δεν πρέπει να καταναλώνεται με γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ο ειδικός διατροφής και διατροφής Tuba Örnek, ο οποίος δήλωσε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να καταναλώνονται με ψάρια εάν τα ψάρια δεν είναι φρέσκα, είπε: «Τα μπαγιάτικα ψάρια καταστρέφουν ήδη την υγεία μας και όταν καταναλώνονται με γαλακτοκομικά προϊόντα, επηρεάζουμε πολύ πιο σοβαρά. Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε ψάρια. "τα μάτια πρέπει να είναι φωτεινά, το δέρμα τεντωμένο και τα πτερύγια ροζ."
Η κατανάλωση χαλβά μετά από ψάρια αφαιρεί πιθανά βαρέα μέταλλα από το σώμα
Υπογραμμίζοντας ότι η κατανάλωση χαλβά μετά από ψάρι δεν είναι μια κενή συνήθεια, η Tuba Örnek είπε, «Ο βασικός λόγος είναι ότι το ταχίνι αφαιρεί τα πιθανά βαρέα μέταλλα στα ψάρια από το σώμα μας. Όμως, τελικά, ο χαλβάς είναι ένα ζαχαρούχο φαγητό, είναι ευεργετικό να το καταναλώνεις, δίνοντας προσοχή στο μέγεθός του ».
Υγιεινή συνταγή ψαριών
Αφού μαζέψετε και πλύνετε ένα είδος ψαριού που θέλετε, τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Τοποθετήστε ένα φύλλο δάφνης μέσα ή ανάμεσα στα ψάρια. Και πάλι, προσθέστε ντομάτες, πράσινες πιπεριές και κρεμμύδια στο μεταξύ. Από την άλλη πλευρά, ετοιμάστε ένα μείγμα από ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι, τσίλι, αλάτι, δυόσμο, θυμάρι, χυμό λεμονιού και τριμμένο σκόρδο σε ένα μπολ και ρίξτε το πάνω από το ψάρι και τα λαχανικά ως σάλτσα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Θα είναι ακόμη πιο υγιεινό αν προσθέσετε μια πολύχρωμη σαλάτα με εποχιακά λαχανικά.
Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει