Pastirma, sucuk και Erciyes: Το Kayseri, η λαμπερή πόλη της Ανατολίας και το μαργαριτάρι του Mount Erciyes στο λαιμό του, κάνουν σταθερά βήματα προς το κέντρο της προσοχής των ντόπιων και ξένων τουριστών.
Ποτέ δεν θα σκεφτόμουν να πάω στην πατρίδα μου Καϊσέρι μια μέρα ως τουρίστας. Ενώ πίστευα ότι ήξερα την πόλη, είδα ότι έκανα λάθος με αυτό το ταξίδι. Είδα όλα τα σημάδια του Καϊσέρι, όπου πήγα με την πρόσκληση του Anı Tur. Κατά τη γνώμη μου, το καλύτερο μέρος της πόλης είναι η σιωπή της, αλλά δεν υστερεί από τη ζωή. Το πιο σημαντικό, αθλητικές εκδηλώσεις. Το Erciyes Mountain τα φιλοξενεί. Το βουνό καλωσορίζει όσους έρχονται στην πόλη σαν ένας δερβίς με σταυροπόδι ακριβώς στη μέση της Ανατολίας. Τι προσπαθούν για τον Erciyes; "Ο μεγάλος περιστρεφόμενος τροχός που τραβά την αιωνιότητα από το πηγάδι του χρόνου", "το πιο υπέροχο κουδούνισμα του πιο απομακρυσμένου αστεριού στη γη", δηλαδή το σπινθήρα, "το μαργαριτάρι που κολλάει στο λαιμό του Καϊσέρι" ... Τη στιγμή που κατέβηκα από το αυτοκίνητο και μπήκα στον Έρκιες, πήρα μια βαθιά ανάσα. Ενώ χαμογέλασα και έλεγα "Πόσο ωραία ήταν ο καιρός", ξαφνικά άρχισα να αιμορραγώ από τη μύτη μου! Το οξυγόνο το χτύπησε καλά ... Μόλις πήρα τον εαυτό μου, φόρεσα τα χιόνια μου για να κάνω σκι σε ηλιόλουστο καιρό, αγόρασα τον εξοπλισμό και άρχισα να ανεβαίνω. Ξέχασα να αναφέρω μια πραγματική λεπτομέρεια, επρόκειτο να κάνω σκι για πρώτη φορά στη ζωή μου!
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ...
Αρχικά, η εντύπωση που διαμορφώθηκε στο μυαλό μου ήταν η εξής: Τι συμβαίνει με αυτό; Ελάτε να δείτε ότι τα πράγματα δεν είναι έτσι. Ένιωσα σαν διεθνής επαγγελματίας σκιέρ ενώ ήμουν στην κορυφή του λόφου, φαινόταν δροσερό και δροσερό. Μέχρι να συνειδητοποιήσω ότι δεν μπορούσα να πάω ευθεία και να επιστρέψω όταν γλίστρησα. Δεν μπορούσα να σταθεί όσο δεν μπορούσα να γλιστρήσω. Σαν να μην ήταν αρκετό, δεν μπορούσα να επιβραδύνω και να βυθιστώ στο πλήθος, τότε η κεραμική εξερράγη. Το χιονοδρομικό κέντρο με πολλούς τουρίστες και τακτικούς θα επεκταθεί το επόμενο έτος, η μέρα θα αυξηθεί για τους λάτρεις του σκι, αλλά προτιμώ να παρακολουθώ τους σκιέρ από μακριά. Αποφάσισα να σταματήσω την κρέμα και να συμμετάσχω στην περιοδεία της πόλης. Η κουζίνα Kayseri είναι μια πτυχή που προσελκύει τη μεγαλύτερη προσοχή ντόπιων και ξένων τουριστών. "Τι να φάτε όταν πηγαίνετε στην πόλη;" Η απάντηση στην ερώτηση είναι προφανής. είτε ραβιόλια, λουκάνικο ή μπέικον. Αλλά είναι τόσο παστράμι που οι άνθρωποι 200 μέτρα μακριά θα καταλάβουν ότι τρώτε μπέικον στο Καϊσέρι! Λέγοντας ότι η γεύση αυτής της πόλης δεν μπορεί να απολαύσει με άλλο τρόπο, φάγαμε πίτα με μπέικον και λουκάνικο, αυγά με λουκάνικο μπέικον, φασόλια με λουκάνικο μπέικον, ακόμη και μπέικον και λουκάνικο μέρα και νύχτα για 2 ημέρες. Τόσο πολύ που κάποια από τα μέλη της ομάδας είπαν ότι είχαν πασράμι και λουκάνικα ακόμη και στα όνειρά τους. Πώς να μην τρώτε, τόσο νόστιμο ...
HEM ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΨΗΦΙΑΚΗ ΨΗΦΙΑΚΗ
Το Kayseri δεν αποτελείται μόνο από αυτά, αλλά και πολύ πλούσια πολιτιστικά και ιστορικά. Στην πραγματικότητα, το Kayseri είναι μια σύγχρονη πόλη της Ανατολίας ηλικίας 6 ετών, χτισμένη στις πλαγιές του όρους Erciyes. Υπάρχουν πολλά μέρη όπως το Camiikebir, το Hunat Hatun Kulliye, το Ρωμαϊκό Κάστρο, το Μεγάλο Παζάρι, το Kültepe Mound, που έχουν τις δικές τους ιστορίες και αρχιτεκτονική. Ο Μιμάρ Σινάν του Καϊσέρι έχει μόνο ένα έργο στην πατρίδα του, το Τζαμί Kurşunlu, το οποίο δεν είναι γνωστό. Πρέπει να δείτε μια άλλη αύρα. Αλλά το πιο εντυπωσιακό μέρος είναι το Μουσείο Ιατρικής Ιστορίας Gevher Nesibe. Σύμφωνα με τους λογαριασμούς, τα άτομα με ψυχικές ασθένειες στην Ευρώπη τότε θεωρούνταν μάγισσες ή μαγεμένα και τα έκαψαν. Αλλά σε αυτό το νοσοκομείο στο κέντρο του Καϊσέρι, οι ασθενείς με ψυχική ασθένεια υποβλήθηκαν σε θεραπεία με νερό και μουσική. Η πόλη στο λίκνο του πολιτισμού βρισκόταν πολύ μπροστά από τις σημερινές ανεπτυγμένες χώρες… Το πιο λυπηρό ήταν ότι δεν μπορούσαμε να επισκεφθούμε το κάστρο του Καϊσέρι, υποβλήθηκε σε αποκατάσταση. Το κέντρο της πόλης χτυπάει. Όταν περπατάτε γύρω από μια πλατεία που μοιάζει μεγαλύτερη από την πλατεία Ταξίμ και βλέπετε γραπτά "δωρεάν Διαδίκτυο", εκπλαγείτε αρκετά. Αλλά το πιο σημαντικό, τα μουσεία είναι ψηφιακά και δωρεάν.
Είτε παρακολουθείτε
Η φυσική ομορφιά του Kayseri είναι άλλη. Ανακάλυψα υπέροχους προορισμούς ειδικά για φωτογράφους. Είτε το φωτογραφίζετε είτε απολαμβάνετε το τοπίο κάνοντας βόλτες στη φύση… Καταρράκτης Yahyalı Derebağ και τα γύρω χωριά, το Aladağ και τους πρόποδες του, το Sultan Sazlığı όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τα φλαμίνγκο στο ηλιοβασίλεμα, η λίμνη Şeker προσφέρει την καλύτερη θέα στο βουνό Erciyes από μακριά, το Yedigöller που σχηματίζεται από το λιώσιμο του πάγου προς το καλοκαίρι, μικρο πυροβολισμούς Η κοιλάδα Hacer, το καλύτερο μέρος για να ξεκουραστείτε και να βρείτε την ειρήνη, οι καταρράκτες της ομάδας Kapuzbaşı, η πεδιάδα Palaz που περιβάλλεται από πράσινο και η λίμνη Tuzla είναι από τους προορισμούς που ανέφερα.